News julio 2010

Sopa de tomate con mozzarella y albahaca

Esperamos que viendo los ingredientes que componen esta sopa fría, tengáis tentación de probarla cuanto antes, la Sopa de tomate con mozzarella y albahaca es muy fácil de

Salsa Romesco Feliubadaló

Hace varios años, preparando un aperitivo de fin de semana encontramos en nuestra despensa una botella de salsa romesco Feliubadaló, posiblemente la traería algún amigo para

Ciruelas con Amaretto

Aprovechando las frutas de temporada, hemos preparado estas Ciruelas con Amaretto, un postre exquisito con el que puedes conquistar al paladar más exigente, siempre y cuando

Programa San Sebastián Gastronomika 2010

Ya tenemos acceso al programa San Sebastián Gastronomika 2010, programa muy completo y abultado del que deberemos seleccionar aquellas ponencias, talleres, demostraciones, etc.,

Hoy Cocinas Tú: Calamares rellenos con picotas de Jerte

La autora del blog Hecho en casa, Mª José, nos anima a probar esta receta de Calamares rellenos con picotas de Jerte que comparte con todos nosotros en vuestra sección Hoy

Miami Spice 2010

Dos meses dura el evento Miami Spice, siendo uno de sus grandes atractivos la posibilidad de acudir a los restaurantes de alta cocina a comer o cenar a precios más reducidos,

Biberón de cocina con doble dosificador

No tenemos ninguna duda sobre la practicidad de los biberones de cocina, unos simples recipientes o botes de plástico con una boquilla fina que nos ayuda a dosificar y servir

Firagost 2010

Con una carrera de 56 ediciones, estamos a las puertas de la celebración de Firagost, un evento que se celebra en Valls (Tarragona) y que este año tiene lugar los días 3 y 4

Gari o jengibre encurtido

Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre

Gelatina de melón con helado de leche merengada

Un postre refrescante (también un postre que no necesita horneado) para estos días de calor es esta Gelatina de melón con helado de leche merengada, un postre muy completo que