Molde para scones

Para hacer los clásicos scones escoceses con forma triangular no es necesario más que un cuchillo que permita cortar la masa, pero también se puede optar por hacerse con un molde para scones como el que ofrece Nordic Ware, con capacidad para 16 piezas.

Molde para 16 scones

Los scones son un tipo de panecillos originarios de Escocia, pero tradicionalmente consumidos en Gran Bretaña para acompañar el té. O al menos así era, ahora son populares en otros países, y dado que son muy fáciles y rápidos de hacer, que se pueden tomar dulces y salados, y que permiten hacer muchas variantes, seguro que el consumo es más amplio y variado.

Estos panecillos o bollitos planos se suelen hacer redondos o con forma de triángulo, darles la forma es tan sencillo como utilizar un cortapastas redondo o un cuchillo para los triangulares, pero como podéis ver en la foto superior, el mercado también ofrece un molde para scones con forma de triángulo.

Aunque ya os hemos dicho que no es para nada indispensable para hacer scones (aquí podéis ver nuestra receta de scones integrales con forma triangular), es posible que quien los elabore a menudo guste de disponer de este accesorio de cocina que además está avalado por la calidad de Nordic Ware.

Molde scones

El molde es de aluminio fundido y tiene un acabado antiadherente para que resulte fácil desmoldar los bollitos, que dada la conductividad del material, resultarán crujientes por fuera y tiernos por dentro. Tiene unas medidas de 27’3 x 24’1 x 3 centímetros, y como se puede apreciar, permite elaborar 16 mini scones.

Este molde para mini scones también se podrá utilizar para hacer otras elaboraciones culinarias o de repostería, desde otro tipo de panecillos a brownies, bizcochos, etc. Con un mantenimiento que sólo requiere una limpieza a mano y el uso adecuado, engrasar, introducir la masa y hornear, seguro que resultará rentable.

Si os gusta este molde y queréis conocer más características, podéis verlo aquí. Está disponible en varias tiendas online y hay variación de precio, pero ronda los 32 euros.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.