Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú

Empezar con una ensalada como la que podéis ver sobre estas líneas, es una buena propuesta para cualquier día de verano, sea a mediodía o por la noche. Es una sencilla ensalada de rúcula, higos, mozzarella, parmesano... aderezada con un aceite de oliva virgen extra aromatizado con albahaca. Tomad nota de esta propuesta que Miquel ha compartido en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es tan fácil de hacer como de disfrutar. ...

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Recetas de helados

Si queréis refrescar vuestro verano con helados caseros, aquí vais a encontrar muchas propuestas para hacerlo, son más de veinte recetas de helados que los lectores han compartido en la sección Hoy Cocinas Tú y que merece la pena recordar, seguro que muchos os gustará probarlos. Os van a sorprender estos helados con todo tipo de sabores, regaliz, calabaza, queso curado, azafrán, jazmín, melocotón asado, aloe vera, jengibre... ...

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Hoy Cocinas Tú

Esta receta de postre es ideal tenerla en cuenta para poder preparar el plato dulce en poco tiempo cuando tienes invitados o una comida con un menú muy elaborado. Se puede preparar con antelación y además se puede jugar con distintas frutas según la temporada, en verano, nada mejor que hacer el Cremoso de mascarpone y yogur con un coulis de cerezas y para aportar el toque crujiente, unas migas de speculoos. ...

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Hoy Cocinas Tú: Falso falafel de col de Bruselas

La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú está llena de platos deliciosos que merece la pena repasar, y aprovechamos que estrenamos semana para hacer un recopilatorio con vuestras recetas para el Lunes sin carne. Seguro que encontraréis muchas propuestas que os apetecerá probar, así que tomad nota de vuestras preferidas. ...

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Hoy Cocinas Tú

Si estáis buscando una receta de bacalao para una comida especial, puede ser interesante esta propuesta de vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, Paco adora las setas, son su especialidad culinaria, y con ellas ha preparado este plato de Bacalao gratinado con lactonesa de perrechicos. Tomad nota de la elaboración paso a paso. ...

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Si buscas una receta de macarrones u otro tipo de pasta similar para el día a día, que sea fácil de hacer y que pueda ser un plato completo, aquí tienes una opción, son unos Macarrones con secreto de cerdo y verduras como el calabacín, la berenjena y el tomate. Toma nota de la receta, disfrutarás de un suculento plato. ...

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Hoy Cocinas Tú

El risotto de setas es uno de los que más gustan, y lo cierto es que se pueden hacer muchos y muy distintos, pues disponemos de un montón de variedades de setas durante todo el año. En este caso la propuesta que nos llega a la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú es un risotto de colmenillas, muy fácil de hacer y seguro que delicioso. ...

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Crema de Sant Josep es el nombre que recibe en Cataluña uno de los postres más tradicionales, la Crema catalana, pues es el 19 de marzo, el Día de San José y Día del Padre, cuando se suele elaborar este postre de cuchara, aunque en la actualidad forma parte del menú cualquier día de la semana. Ahora bien, ninguna crema catalana sabe mejor que la casera, y aquí tenéis la receta. ...

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