Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú

Una comida de verano sana y nutritiva, y que se puede hacer en menos de media hora es este Cuscús con verduras y mejillones del Delta. La elaboración, además de rápida, es muy sencilla, así que tomad nota de la receta paso a paso y disfrutad de un plato rico y recién hecho, no hay excusa para no disfrutar de la comida casera. ...

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Esta receta de Crema de aguacate y sopa de sandía con jamón puede ser un primer plato ideal para una comida festiva de verano. La elaboración es muy sencilla y rápida, pero conviene prepararla con antelación para que repose en el frigorífico y se pueda servir bien fresca. Tomad nota de la elaboración paso a paso bajo estas líneas. ¿Qué os parece la presentación en copa? ...

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Si queréis probar otra forma de disfrutar de un taco mexicano, o mejor dicho, un taco que combina distintas culturas gastronómicas, aquí tenéis el Taco de papada ibérica con calabacín y mayonesa de chiles, una receta que se suma a vuestra sección Hoy Cocinas Tú y que esperamos que os animéis a probar. ...

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Hoy Cocinas Tú

La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que tenemos en esta ocasión os va a encantar por su sencillez y frescura, así que tomad nota de esta Ensalada de patata y zoodles con pesto de menta. Ya sabéis que los zoodles son los espaguetis que se elaboran con verduras, como los courgetti, que hacen referencia a los calabacines. ...

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Hoy Cocinas Tú

Una ensalada es una combinación de ingredientes que en el paladar proporcionan armonía de sabores y de texturas, es lo que nos podemos encontrar con esta Ensalada de apio, calabacín y salsa pesto que tenemos en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Es un entrante fácil de hacer, ideal para cualquier día de verano, tanto en la comida como en la cena. ...

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Para hacer un desayuno o merienda que sorprenda a niños y a mayores, os puede gustar esta Tarta de albaricoques con su glaseado, es un bizcocho jugoso que incorpora esta fruta de verano en su superficie y se cubre, además, con un poco de mermelada de albaricoque y gelatina. Tomad nota de la receta paso a paso y aprovechad la temporada de esta fruta para disfrutar de la tarta. ...

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Hoy Cocinas Tú

Empezar con una ensalada como la que podéis ver sobre estas líneas, es una buena propuesta para cualquier día de verano, sea a mediodía o por la noche. Es una sencilla ensalada de rúcula, higos, mozzarella, parmesano... aderezada con un aceite de oliva virgen extra aromatizado con albahaca. Tomad nota de esta propuesta que Miquel ha compartido en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es tan fácil de hacer como de disfrutar. ...

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Recetas de helados

Si queréis refrescar vuestro verano con helados caseros, aquí vais a encontrar muchas propuestas para hacerlo, son más de veinte recetas de helados que los lectores han compartido en la sección Hoy Cocinas Tú y que merece la pena recordar, seguro que muchos os gustará probarlos. Os van a sorprender estos helados con todo tipo de sabores, regaliz, calabaza, queso curado, azafrán, jazmín, melocotón asado, aloe vera, jengibre... ...

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Hoy Cocinas Tú

Esta receta de postre es ideal tenerla en cuenta para poder preparar el plato dulce en poco tiempo cuando tienes invitados o una comida con un menú muy elaborado. Se puede preparar con antelación y además se puede jugar con distintas frutas según la temporada, en verano, nada mejor que hacer el Cremoso de mascarpone y yogur con un coulis de cerezas y para aportar el toque crujiente, unas migas de speculoos. ...

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