Aperitivos

Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Para acompañar carnes blandas y rojas asadas o hechas a la parrilla, así como algunos tipos de pescado, os recomendamos probar estas Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto, son las cebollas platillo o grelot que se cocinan con un poco de mantequilla, vinagre balsámico de Módena, vino de Oporto, un poco de sal, pimienta recién molida... Es una guarnición deliciosa y muy fácil de hacer. ...

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Paté vegetal

Nos encanta tener una buena rebanada de pan o una tostada y untarla con algún tipo de paté en distintos momentos del día, podemos hacer patés dulces o salados, y podemos tomarlos en el desayuno, en el aperitivo, para merendar o en una cena informal. Pero hoy nos centramos en los patés salados y concretando más, en los patés vegetales para el Lunes sin carne o para vegetarianos. ...

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Recetas de aperitivos

El hojaldre es una masa que da mucho juego, no sólo podemos hacer deliciosas recetas dulces para el postre, el desayuno o la merienda, también podemos elaborar una gran variedad de platos salados, y entre ellos están los aperitivos. En forma de volován, de coca o tosta, de espiral... aquí tenéis doce aperitivos con hojaldre con los que podéis agasajar a vuestros comensales en una comida especial. ...

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