Postres

Tarta de manzana

Si buscas un pastel, un bizcocho, una tarta, unas trufas o alguna otra idea para sorprender a tu madre el próximo domingo de mayo, aquí puedes encontrar varias propuestas, tienes 20 recetas dulces para sorprender el Día de la Madre, aunque seguramente le encantará que también se las prepares otros fines de semana. Toma nota de las recetas que más te gusten, pues son fáciles de hacer y de disfrutar en familia. ...

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Muffins de avena, coco y frutas secas

Nos gustaría que probárais esta nueva receta de muffins de avena y coco que también incorporan una variedad de frutas secas deliciosas y que sorprenden en cada bocado. Son unos muffins con un rico aroma y sabor a coco porque es la grasa con la que se elaboran, y además ofrecen la agradable textura que aportan los copos de avena, son esponjosos, jugosos, tiernos... ...

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Muffins de avena

Los muffins se valoran especialmente por ser menos dulces y contener menos grasas que otros pastelitos como las magdalenas o los cupcackes, pero los que os traemos hoy además están elaborados con ingredientes saludables como la avena, las semillas de lino, los plátanos… esperamos que os tienten nuestros Muffins de avena, plátano y semillas, son muy fáciles de hacer y están deliciosos. ...

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Hojaldre con chocolate

Si tienes unas láminas de hojaldre fresco en el frigorífico y quieres preparar un desayuno o una merienda rica, seguro que te encantarán estas caracolas con crema de cacao y avellanas. Además te animamos a que prepares la crema en casa, haciéndola más natural, más saludable y mucho más rica con una buenas avellanas, cacao puro en polvo, leche y el endulzante que prefieras, la 'Nutella' casera puede convertirse en un básico en tu cocina para hacer esta delicia de hojaldre, para untar sobre una rebanada de pan... ...

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Nutella fit

Las cremas de cacao y avellanas del estilo de la Nutella o la Nocilla son del gusto de cualquier niño y adulto, pero como sabemos, son un producto para consumir ocasionalmente. Siempre está la opción de hacer una versión casera más saludable y nutritivas, para ello sólo es necesario utilizar leche, cacao, avellanas y un edulcorante que no sea refinado y aporte calorías vacías como el azúcar. Aquí os dejamos un ejemplo para hacer una Nutella fit o saludable. ...

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Mermelada con semillas de chía y fruta

Sin cocción, sin azúcar y sin gelatina, la acción de las semillas de chía es la que aporta la textura a esta falsa mermelada de la que se puede disfrutar untándola en unas tostadas, como relleno en un pastel, aderezando una macedonia de frutas, un yogur, un helado... Conserva todo el sabor de la fruta pero no el aporte energético de una mermelada tradicional, así que os animamos a probarla. ...

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Mousse de chocolate proteica

Hay que dejar de castigarse prohibiéndose comer algo que te gusta, lo que hay que hacer es buscar alternativas saludables, como la receta con chocolate que os mostramos aquí y que os va a sorprender. Se trata de una crema o falsa mousse de chocolate y tofu, un postre que se prepara en cinco minutos y que ofrece todo el sabor del cacao en la intensidad que se desee. Es un postre rico en proteínas y en aminoáciodos esenciales, bajo en grasa y sin azúcar, siempre que lo preparéis con edulcorante. Probadlo porque os va a permitir disfrutar de uno de vuestros postres favoritos. ...

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Buñuelos de crema

En estos días seguramente os gustará disfrutar de las torrijas, los buñuelos, las hojuelas, las monas de Pascua... Pues las disfrutaréis todavía más si las elaboráis en casa, así que animaos a dar un repaso a estas 21 recetas de dulces tradicionales de Semana Santa y elegid las que os apetezcan probar, a los vuestros también les encantará descubrir las recetas tradicionales de otras regiones españolas, por ejemplo, las flores manchegas o el panquemao valenciano, entre otras. ...

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Mantequilla de avellana

Las cremas para untar o mantequillas vegetales de frutos secos son muy fáciles de hacer en casa si se dispone de un procesador de alimentos o robot de cocina, y son una buena alternativa para sustituir la mantequilla de origen animal, o simplemente para disfrutar, pues son una delicia. Hoy os explicamos cómo hacer mantequilla de avellana con Thermomix en menos de dos minutos. ...

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Receta de muffins

Para disfrutar en el desayuno o en la merienda cuando apetece repostería casera, os podemos recomendar estos pequeños muffins de cacao y stevia. Es interesante reducir el consumo de azúcar, pero no por ello hay que dejar de comer lo que nos gusta, simplemente se pueden adaptar las recetas. ¿Quién se podrá resistir a estos pastelitos de chocolate esponjosos y tiernos? ...

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Postres fáciles para el Día del Padre

Hoy hemos pensado en esas personas en las que, llegado el día, no les ha dado tiempo a preparar ningún postre especial para celebrar el Día del Padre o San José, pues hemos preparado un recopilatorio con ideas de postres exprés, son recetas dulces fáciles y rápidas de hacer para que culminéis la comida o la cena con un postre casero especial. ...

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Pasta de almendra

La pasta o mantequilla de almendra es muy fácil de hacer, como la de cualquier otro fruto seco, y aunque también es muy fácil ir al supermercado y comprarla, os animamos a que pongáis en práctica la receta de mantequilla de almendra casera, además de ser totalmente natural, sin azúcares añadidos si se desea, sin conservantes... se conoce la calidad del fruto seco y sale más económica. ...

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Receta de torrijas

En esta época las torrijas son uno de los dulces que más se consumen, ya no sólo para aprovechar el pan que se queda duro, sino para disfrutar de un dulce que se ha modernizado, quizá demasiado, pero hay para todos los gustos. Nosotros os dejamos aquí seis recetas de torrijas para disfrutar y sorprender a vuestros comensales, y también encontaréis recetas para hacer el pan. ...

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