Postres

Fresas con queso y chocolate

Hoy tenemos el día goloso, con ganas de chocolate, así que no hemos podido pensar otra cosa que hacer un recopilatorio dominical en el que el dulce fuera protagonista, así que aquí tenéis Doce recetas con Nutella, o con al crema de cacao y avellanas que más os guste, con las que vais a podéis hacer desayunos, postre y meriendas. ...

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Polo o paleta de fruta

Los helados de fruta de verdad son una forma de refrescarse en verano y de disfrutar de un alimento nutritivo, además son un recurso ideal en los meses estivales para aprovechar la fruta que está muy madura. Hay muchas formas de hacer ricos y saludables helados con frutas, y hoy os dejamos con una de las más fáciles, tanto, que sólo necesitaréis dos ingredientes y cinco minutos para hacerlos, aquí tenéis la receta de helado de mango y plátano más natural. ...

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Mermelada casera

Una de las frutas de verano que más gusta es la cereza, es ideal para tomarla como postre, entre horas, en el desayuno, en la merienda y como no, para elaborar distintas recetas. Si buscáis ideas para incorporar esta fruta en vuestros platos, aquí os dejamos seis recetas con cerezas para sorprender por lo ricas que están, y además son fáciles de hacer, por lo que seguramente repetiréis. ...

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Galletas de avena y cacao

Esta es una receta de galletas sin huevos, mantequilla y leche, y si se elige una avena sin gluten , también será apta para celíacos. Además son bajas en grasas y elaboradas con edulcorante, por lo que son una galletas caseras saludables y con pocas calorías. Lo mejor de todo es que estas Galletas de avena y nibs de cacao están deliciosas, y son tan fáciles de hacer que os podrán ayudar los niños. ...

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Magdalenas de yogur

Son innumerables la cantidad de magdalenas diferentes que podemos hacer, aquí os dejamos doce nuevas ideas que se suman a las que ya hemos recopilado anteriormente, o sea, que en Gastronomía y Cía tenéis más de 25 recetas de magdalenas, así que esperamos que si consumís este tipo de repostería, apostéis por las elaboraciones caseras. Ahora os dejamos con una docena de recetas de magdalenas muy variadas. ...

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Tarta de manzana

Si buscas un pastel, un bizcocho, una tarta, unas trufas o alguna otra idea para sorprender a tu madre el próximo domingo de mayo, aquí puedes encontrar varias propuestas, tienes 20 recetas dulces para sorprender el Día de la Madre, aunque seguramente le encantará que también se las prepares otros fines de semana. Toma nota de las recetas que más te gusten, pues son fáciles de hacer y de disfrutar en familia. ...

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Muffins de avena, coco y frutas secas

Nos gustaría que probárais esta nueva receta de muffins de avena y coco que también incorporan una variedad de frutas secas deliciosas y que sorprenden en cada bocado. Son unos muffins con un rico aroma y sabor a coco porque es la grasa con la que se elaboran, y además ofrecen la agradable textura que aportan los copos de avena, son esponjosos, jugosos, tiernos... ...

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Muffins de avena

Los muffins se valoran especialmente por ser menos dulces y contener menos grasas que otros pastelitos como las magdalenas o los cupcackes, pero los que os traemos hoy además están elaborados con ingredientes saludables como la avena, las semillas de lino, los plátanos… esperamos que os tienten nuestros Muffins de avena, plátano y semillas, son muy fáciles de hacer y están deliciosos. ...

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Hojaldre con chocolate

Si tienes unas láminas de hojaldre fresco en el frigorífico y quieres preparar un desayuno o una merienda rica, seguro que te encantarán estas caracolas con crema de cacao y avellanas. Además te animamos a que prepares la crema en casa, haciéndola más natural, más saludable y mucho más rica con una buenas avellanas, cacao puro en polvo, leche y el endulzante que prefieras, la 'Nutella' casera puede convertirse en un básico en tu cocina para hacer esta delicia de hojaldre, para untar sobre una rebanada de pan... ...

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Nutella fit

Las cremas de cacao y avellanas del estilo de la Nutella o la Nocilla son del gusto de cualquier niño y adulto, pero como sabemos, son un producto para consumir ocasionalmente. Siempre está la opción de hacer una versión casera más saludable y nutritivas, para ello sólo es necesario utilizar leche, cacao, avellanas y un edulcorante que no sea refinado y aporte calorías vacías como el azúcar. Aquí os dejamos un ejemplo para hacer una Nutella fit o saludable. ...

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Mermelada con semillas de chía y fruta

Sin cocción, sin azúcar y sin gelatina, la acción de las semillas de chía es la que aporta la textura a esta falsa mermelada de la que se puede disfrutar untándola en unas tostadas, como relleno en un pastel, aderezando una macedonia de frutas, un yogur, un helado... Conserva todo el sabor de la fruta pero no el aporte energético de una mermelada tradicional, así que os animamos a probarla. ...

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Mousse de chocolate proteica

Hay que dejar de castigarse prohibiéndose comer algo que te gusta, lo que hay que hacer es buscar alternativas saludables, como la receta con chocolate que os mostramos aquí y que os va a sorprender. Se trata de una crema o falsa mousse de chocolate y tofu, un postre que se prepara en cinco minutos y que ofrece todo el sabor del cacao en la intensidad que se desee. Es un postre rico en proteínas y en aminoáciodos esenciales, bajo en grasa y sin azúcar, siempre que lo preparéis con edulcorante. Probadlo porque os va a permitir disfrutar de uno de vuestros postres favoritos. ...

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