Entrantes

Recetas con judías verdes

El nuevo recopilatorio de recetas dominical lo dedicamos a las judías verdes, una verdura que habitualmente se consume en todos los hogares, con ellas se suele elaborar un entrante sano y ligero, y para algunos algo pobre en sabor. Podemos elaborar las judías verdes de muchas formas para conseguir un plato exquisito, saludable y nutritivo. Aquí tenéis algunas propuestas, doce recetas con judías verdes que esperamos que disfrutéis. ...

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Recetas con almendra

Las almendras son uno de los frutos secos que más a menudo incluimos en nuestras recetas, a veces las ponemos laminadas, otras veces utilizamos harina de almendra o almendra molida, pero quizá lo que más buscamos de este fruto seco es que además de sabor, aporte textura. Eso lo conseguimos con las almendras picadas o almendras granillo, así que aquí tenéis algunas recetas para que probéis. ...

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Aceite de sésamo. Recetas

El aceite de sésamo es el obtenido de las semillas de sésamo o ajonjolí, es muy aromático y ofrece un sabor único, exquisito. Lo utilizamos a menudo en nuestra receta, y no siempre son de corte oriental, os animamos a probarlo en distintos platos si como a nosotros, os encanta. De momento aquí tenéis doce recetas con aceite de sésamo, pero en Gastronomía y Cía encontraréis muchas más. ...

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Receta de quinua con carne y salsa de tomate frito

Receta fácil de quinua con un guiso de carne de ternera y tomate, elaboración paso a paso de un plato que gustará a todos. La quinua es un pseudocereal muy interesante nutricionalmente hablando, además aporta una textura muy especial, su sabor lo podemos dominar según como lo cocinemos. Toma nota de la receta de Quinua con ragú de ternera para probarla cualquier día de la semana, es muy fácil de hacer, un plato muy completo para cualquier día de la semana. ...

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Receta de crema de alubias

Receta de Crema de judías blancas con Gochujang, ligeramente picante por esta pasta de soja fermentada, además de los matices picantes y frescos del jengibre, la cebolla y el ajo. Es un entrante muy rico nutricionalmente hablando, pero también es una delicia para los paladares más exigentes. Elaboración paso a paso de una crema de legumbres ideal para cualquier época del año. ...

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