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Masa quebrada : Pasta brisa o Pâte brisée
Añadimos el huevo y mezclamos sin amasar demasiado, sólo hasta que todos los ingredientes formen una masa que nos permita hacer una bola
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Añadimos el huevo y mezclamos sin amasar demasiado, sólo hasta que todos los ingredientes formen una masa que nos permita hacer una bola
