News about ajonjolí

Diez recetas con tahini

El tahini o tahina es un ingrediente muy tradicional en la cocina de Oriente Medio, se trata de una pasta de semillas de sésamo o ajonjolí que se incorpora en distintas

Polvorones de canela y ajonjolí

Vamos completando nuestro surtido de polvorones para Navidad, hoy tenemos los Polvorones de canela, un clásico irresistible. De los polvorones que estamos haciendo van

Hoy Cocinas Tu: Polvorones de almendra y ajonjolí

Llegan las recetas de Navidad a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, Silvia comparte con todos nosotros su receta de Polvorones de almendra y ajonjolí, así que vamos a tener que

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con ajonjolí y especias

Sylvia Patricia comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú su Focaccia con ajonjolí y especias, como sabemos los que estamos enganchados a este tipo de pan

Aceite de sésamo

El aceite de sésamo es un aceite vegetal muy sabroso y aromático, como su nombre indica proviene de las semillas de sésamo o ajonjolí, por lo que sus valores nutricionales

Receta de Crocante de sésamo

Hoy queremos mostraros la Receta de Crocante de sésamo es un dulce delicioso que además nos aporta muchísimos beneficios, pues estas diminutas semillas, también conocidas

Cómo hacer gomasio o sal de sésamo

Recientemente hablábamos de las semillas de sésamo y sus propiedades, además de la cantidad de elaboraciones que se pueden hacer con ellas, una es la sal de sésamo o gomasio

Semillas de sésamo o ajonjolí (Sesamum Indicum)

Se conoce como sésamo o ajonjolí a una pequeña semilla oleaginosa cuya procedencia se otorga a África y la India. En tiempos remotos se utilizaba para espesar los alimentos y