News about alcachofas

Alcachofas con salsa de yogur, queso y romesco, receta para descubrir otra comida vegetariana favorita

Este fin de semana hemos tenido calçotada en casa, así que tenemos en la nevera un bote enorme de salsa romesco, y es que cuando hacemos esta salsa nos gusta para un montón de

10 recetas de aperitivos con alcachofas para hacer este fin de semana, aprovecha que están de temporada

Si estáis pensando qué cocinar para que sorprender a vuestros comensales este fin de semana, podéis empezar con el aperitivo y con un producto que está de temporada, nuestra

Fiesta de la Alcachofa y del Mercado Gastronómico de Benicarló 2024, un evento para disfrutar en familia

Ya tenemos planes gastronómicos para este fin de semana y vosotros también si os acercáis al Mediterráneo, a la altura de la Costa del Azahar, y es que este sábado dan

Flores escarchadas. Receta con alcachofas de Rodrigo de la Calle

Esta receta con alcachofas de Rodrigo de la Calle es perfecta ahora que esta hortaliza está en plena temporada, y si tenéis posibilidad, os recomendamos que probéis a hacerla

Jornadas del Pincho de la Alcachofa de Benicarló 2024

Este viernes 12 de enero dan comienzo las Jornadas del Pincho de la Alcachofa de Benicarló 2024, y con ello llega el pistoletazo de salida para la celebración de la nueva

Artichaut (tarta de alcachofas) de Mauro Colagreco

El restaurante Mirazur del chef argentino Mauro Colagreco se encuentra en Menton, Francia, y como sabréis, es uno de los triestrellados del país vecino, además tiene la

Concurso Nacional del Mejor Plato con Alcachofa 2023. Convocatoria

Nace un nuevo concurso gastronómico que tiene el objetivo de ensalzar las cualidades y características de un producto alimentario distinguido, se trata de la Alcachofa de la

Hoy Cocinas Tú: Hummus de aguacate, alcachofas salteadas y pulpo plancha

Nos encanta el hummus, pero eso ya lo sabéis, disfrutamos tanto del tradicional como de las distintas versiones que elaboramos, entre las que se encuentra el hummus de aguacate,

10 recetas de entrantes o primeros platos con alcachofas muy sabrosos y ligeros para el ‘Lunes sin carne’

Si las alcachofas son una de vuestras hortalizas favoritas y queréis sacarles el máximo provecho mientras estén de temporada, os interesará este recetario con el que vais a

Alcachofas de Benicarló con rösti de alcachofas y costillas de cabrito de David Andrés

Ya están asomando las primeras alcachofas de Benicarló en nuestro mercado, ya sabéis que es nuestro territorio (desde hace ya muchos años), y que en los campos más cercanos