Por el sabor y especialmente por la textura, la pasta tradicional de la cocina alemana que conocemos como spätzle o späetzle nos parece una maravilla, además, es muy fácil de …
Si queréis dar un toque diferente a vuestra receta clásica de huevos rotos con patatas, tomad nota de la propuesta que os traemos hoy y que va a seducir a los más disfrutones, …
Sobre la pasta alimenticia poco hay que decir porque todos la conocéis muy bien, pero sobre la butifarra o la longaniza sí sería interesante entretenerse y compartir …
La pasta alemana está poco valorada, pero a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿habéis probado los spaetzle? ¿Sabéis que además de ricos, son fáciles de hacer y es una …
La butifarra fresca es un producto cárnico muy accesible, económico y sabroso, aunque hay que elegir bien dónde se compra si se quiere disfrutar de un producto artesano. Por …
Ya estamos en época de hacer barbacoas y comer al aire libre, nos encanta asar patatas, verduras, carnes, pescados… La butifarra fresca es una de las cosas que no suelen …
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y …
Arrancamos nueva semana con un lunes que para algunos es festivo, así que es fácil que les apetezca preparar una comida especial, como puede ser este Arroz meloso de bacalao y …
Nos gusta la pasta negra o con tinta de sepia, y no siempre la combinamos con productos del mar como las gambas, las almejas, la sepia, el calamar, el salmón… aunque es obvio …
Hoy os traemos una nueva receta que, además de estar exquisita, os dará otra idea para cocinar los ñoquis o gnocchi sin necesidad de hervirlos previamente en agua, como ya os …
