News about cocinar

Cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés

Hoy os traemos un truco de cocina que hemos visto en el perfil que el chef José Andrés tiene en Tik Tok, y antes de nada debemos deciros que no lo hemos probado, además de que

Truco de cocina: Cómo hacer bonito con tomate y que no quede seco

Está empezando la temporada de bonito, un pescado azul muy sabroso y también económico. Está de más decir que es un alimento nutricionalmente interesante, el pescado es

Sartén 4 en 1, para hacer una comida completa o comidas distintas ensuciando sólo una sartén

Los tiempos cambian y lo que se cocina en cada casa puede distar mucho de lo que antaño se hacía, además de cocina lenta, se guisaba cantidad, tanto porque las familias eran

Parrilla-plancha reversible de hierro fundido, elige por qué lado quieres cocinar

Un buen método de cocción si se desea cuidar la alimentación es la cocina a la plancha, además, permite cocinar prácticamente cualquier alimento, darle el punto de cocción

15 fantásticas ideas para emplatar como un chef, tanto platos salados como dulces

Hoy es un día perfecto para coger ideas y después llevarlas a la práctica en vuestra cocina, tanto si os estáis iniciando en ella como si sois grandes cocineros, hay que dar

30 Recetas sencillas para comer ligero, rico y sano, después de las fiestas

Lo cierto es que no es fácil hablar de comidas ligeras y generalizar, porque cada persona tiene sus necesidades y sus sensaciones, para algunos puede parecer muy pesado comer

Qué significa ‘au torchon’

El término francés ‘torchon’ es un sustantivo masculino que significa trapo o paño, así, un ‘torchon de cuisine’ es un trapo de cocina. Pero, claro, no se queda aquí

Ahumador para horno doméstico, una forma muy sencilla de hacer ahumados caseros

Dicen que el fuego nos hizo humanos o, mejor dicho, que el control del fuego y su aplicación en los alimentos nos hizo humanos, porque al cocinarlos se consigue una mayor

Mycook Touch, un robot de cocina de altas prestaciones que hace muy fácil cocinar bien

Estos días os comentábamos en stories que habíamos hecho la mejor adquisición de los últimos meses con nuestro nuevo robot de cocina, después de más de un mes probándolo

Cómo hacer chupa chups de pollo. Vídeo

Hemos comido piruletas o chupa chups de pollo en varias ocasiones, en su momento, esta preparación se convirtió en tendencia en cócteles y aperitivos ofrecidos en muchos