News about lentejas

Lentejas con burrata y albahaca, receta para disfrutar de esta legumbre en cualquier estación

Ayer hicimos lentejas, como cada semana, pero de forma improvisada y con media hora justa para cocinar. Fueron unas sencillas lentejas con hortalizas en las que primaba la

Doce platos de cuchara con lentejas, recetas originales para descubrir nuevos sabores

Nos encanta disfrutar de los platos clásicos, de las recetas tradicionales heredadas, pero también nos gusta descubrir nuevos sabores combinando alimentos menos habituales pero

Doce recetas para celebrar el ‘Día Mundial de las Legumbres’, son originales, deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer

Esta semana adelantamos el recopilatorio de recetas dominical al sábado con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres, recordaréis que os explicamos en este

Día Mundial de las Legumbres 2024: ‘Las legumbres: nutrir los suelos y las personas’

Se acerca el 10 de febrero y por ello queremos recordaros que hay algo que celebrar, aunque sabéis que no somos partidarios de celebrar cualquier ‘Día de…’ de los que en

Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, la receta para redescubrir esta legumbre y querrás repetir

Nos gustan las lentejas cocinadas de forma tradicional, hay mil y una, dicho sea de paso. Pero también nos gusta comer las lentejas como si de un arroz o un plato de pasta se

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de lentejas caviar con pulpo y crudités

Si os gustan las ensaladas de legumbres tanto como a nosotros, os encantará probar la receta que ha compartido con nosotros Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, para

Lentejas con champiñones y costilla, receta para disfrutar de una de las raciones semanales de legumbres

Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con

Doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho

Tanto decir y tanto escuchar que no gustan las lentejas, que si no las quieres las dejas, que es comida de viejas… Cuánta tontería, si al final es la legumbre favorita de la

Guiso de lentejas vegetales de Joan Roca, un plato de cuchara que ya empieza a apetecer

Las setas nos parecen un alimento maravilloso, enriquecen cualquier guiso sustancialmente, y no sólo en sabor, también nutricionalmente hablando. Obviamente, no somos los

Recetas frías con lentejas, platos vegetarianos ideales para el verano y para el ‘Lunes sin carne’

Empezar la semana veraniega con una comida tan fresca como sabrosa y nutritiva sólo puede ser positivo, y hoy os vamos a proponer hacerlo con un plato de legumbres que, como no