News about Michelin

La Guía Michelin otorgará por primera vez el Premio Michelin al Mejor Sumiller en España

Hoy ha tenido lugar un debate en el auditorio de La Pedrera de Barcelona, en el que han participado algunos reconocidos profesionales del mundo del vino y responsables de la

La Guía Michelin presenta una nueva distinción, la Llave Michelin

Como sabemos, la Guía Michelin evalúa restaurantes y les asigna estrellas u otros reconocimientos como el Bib Gourmand, el Plato Michelin, etc. A los hoteles, hasta la fecha

Barcelona brillará en rojo para acoger la gala de presentación de la nueva Guía Michelin España 2024

Este martes 14 de marzo ha tenido lugar la rueda de prensa en la que se ha anunciado que la Gala de la Guía Michelin España 2024 se celebrará en Barcelona a finales de año,

Nuevas estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2023: Atrio y Cocina Hermanos Torres logran la tercera estrella

La ciudad de Toledo ha sido testigo privilegiado de la revelación de las nuevas estrellas otorgadas por la Guía Michelin para España y Portugal en su nueva edición de 2023.

Tartar de lubina con aguacate, helado de mostaza, caviar y ajoblanco de Ricardo Sostres

En la sección ‘Recetas de los Chefs‘ hoy nos podemos adentrar en la cocina del restaurante El Retiro de Pancar (Llanes), reconocido con una estrella Michelin. Y lo

Vuelve a ver la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022. Vídeo

Anoche tuvo lugar la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, y ya conocemos todas las novedades en cuanto a las nuevas estrellas Michelin, nuevas

Cena de la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022

Desde el pasado mes de abril sabemos que la Guía Michelin España y Portugal 2022 se presentará en Valencia, lo que conlleva la organización de una gala extraordinaria en la

Nuevas estrellas y reconocimientos en la Guía Michelin España y Portugal 2021

Desde la Puerta del Sol de Madrid se acaba de retransmitir una gala digital que a nadie nos hubiera gustado tener que vivir así por los motivos que han obligado a este cambio en

El debate con las Estrellas (Michelin). Vídeo del encuentro de los 11 chefs triestrellados de España

Faltan muy pocas horas para que tenga lugar una de las citas anuales más esperadas por cocineros y empresarios del sector hostelero, y también por quienes visitan habitualmente

Anchoa con trufa de Dani García

‘Muchas veces menos es más… Anchoa-Trufa-Saúco’, así presentó Dani García uno de los platos del último menú de su restaurante triestrellado denominado