La Real Academia de Gastronomía se reunió ayer para dar a conocer hoy a los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2012 (por su labor en el ejercicio anterior), …
Anoche se entregaron los Premios Nacionales de Gastronomía correspondientes al año 2011 (sí ,van con un poco de retraso, viendo que estamos a punto de poner punto y final al …
Sabor Salou nació el pasado año como evento dedicado a la gastronomía y al vino, con objetivos como situar de nuevo a este municipio tarraconense entre los destinos …
Leemos un artículo del presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, publicado aquí, que esta mañana se ha celebrado en París la Asamblea General …
Hoy ha tenido lugar el reconocimiento a la carrera profesional de Manuela Romeralo con Premio Sumiller otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía (AIG), un galardón …
Hasta el momento, la Real Academia Española de Gastronomía era una asociación cultural que nació en 1980 (sin el título de Real), era un paso adelante de lo que …
Eneko Atxa recibe el premio Chef L’Avenir otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía. El cocinero vasco, responsable de los fogones del Restaurante Azurmendi de …
Cada vez se hace más evidente que la gastronomía es arte y cultura, y así lo demuestran las distintas instituciones dedicadas a ello. Recientemente os hablábamos de la …
Hoy se ha presentado en Madrid el proyecto de la Real Academia Española de Gastronomía, Un Viaje por la Gastronomía Española, una iniciativa financiada por el Plan Avanza, …
El producto y su intérprete es el título del último libro del presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón. Publicado por Ediciones B en …
