
Cuatro recetas de mazamorra cordobesa con una guarnición que la sublima

La mazamorra es una de las sopas frías tradicionales de Andalucía menos populares, pero quien la prueba, no sólo no la olvida, sino que procura aprender a hacerla para seguir disfrutándola en ...
Tomates editados genéticamente para ser fuente de vitamina D

Un grupo de investigadores del instituto de investigación hortícola, agrícola, biotecnología y biología John Innes (Reino Unido), ha dado a conocer el desarrollo de unos nuevos tomates ...
Time To Eat Fest 2022. Festival gastronómico en Barcelona

Vamos a proponeros un plan gastronómico para este fin de semana que os va a encantar, del que podréis disfrutar los que estéis en Barcelona y alrededores, se trata de Time to Eat Fest 2022, un ...
Hoy Cocinas Tú: Tarta panna cotta de mango y nata trufada

Hacer una tarta con una base de panna cotta será el sueño de muchos apasionados por este postre de origen italiano, además, es una panna cotta con fruta fresca, por lo que resultará un postre ...
El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema ‘Pesca Salud’

Este año se cumplen 21 ediciones de la celebración del Día Nacional de la Nutrición que impulsa la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) con ...
Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2022, un nuevo tres estrellas Michelin

Se ha presentado en el Teatro Real de Mons (Bélgica) la nueva Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2022, publicación que reseña un total de 841 restaurantes de los que 141 han sido ...