Receta de Castagnole de Carnaval, un dulce de sartén tradicional italiano
Estamos en Carnaval, por lo que nos parece que es de rigor preparar algunas recetas tradicionales de estas fechas, y en esta ocasión lo hacemos con un dulce típico de la gastronomía italiana ...
Receta de zaatar con mango verde y ñora, una versión del condimento de Oriente Medio que os conquistará
Hemos preparado una nueva versión de zaatar para hacer nuestro zeit ou za’atar o zaatar con aceite de oliva, nos encanta para aderezar el pan plano, el labneh, el hummus y entre muchas otras ...
Pinza para sujetar los alimentos y proteger los dedos al utilizar la mandolina o el rallador
Normalmente, cuando compras una buena mandolina, viene acompañada de un accesorio que sirve para sujetar el alimento que quieres cortar una vez que queda un trozo pequeño, a la vez que sirve ...
Hoy Cocinas Tú: Crema de patata con vieiras, sus corales y aceite cítrico
¿Estáis listos para el fin de semana? Seguro que en lo que respecta a descansar más o a disfrutar de planes especiales por tener los días libre, la respuesta es sí. Pero el fin de semana ...
Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat 2020. Programa
Ya hemos hecho planes para este fin de semana, y queremos compartir parte de ellos con vosotros por si os animáis a acercaros a la comarca del Alt Maestrat (Castellón) para disfrutar a la nueva ...
20 Recetas informales para disfrutar con los amigos de un sabroso Carnaval
Si sois de los que vivís el Carnaval como una verdadera fiesta en la que os reunís con los amigos, las peñas, las comparsas… aunque sólo sea un día (en nuestra localidad se celebra ...
