Pajitas de acero inoxidable de distintos tamaños y formas para toda la familia
Llevábamos tiempo buscando unas pajitas de acero inoxidable más pequeñas, más cortas, pues todas las que encontrábamos en las tiendas que visitábamos tenían la medida estándar, tanto las ...
Aguachile de vieiras de Pepe Solla
Hace un par de años aprendimos a hacer un aguachile con Pepe Solla a través de su receta de ‘Aguachile con caballa curada en sal’, y hoy os proponemos probar otra versión de esta ...
Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado, una deliciosa tarta salada para una comida especial
Este fin de semana teníamos que preparar un menú especial y parte de él ha sido este Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado, una exquisita tarta salada que ha encantado a nuestros ...
12 recetas de sopas reconfortantes y deliciosas para las cenas de invierno
Cuando el frío invierno aprieta, empezar la comida o la cena con un simple tazón de caldo bien caliente es de lo más satisfactorio y reconfortante, de hecho, igual que en verano se agradece ...
La EFSA compartirá los datos de sus estudios en una plataforma de acceso abierto
Desde hace un par de años se están produciendo cambios importantes en el funcionamiento de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), cambios que tienen como objetivo ...
Cómo hacer ricotta vegana (con tofu)
No nos tenemos que engañar, cuando se habla de preparaciones culinarias veganas que imitan a productos tradicionales cuyas materias primas son de origen animal, no podemos esperar que tengan el ...