Porridge con puré de plátano y crema de chocolate y cacahuete
Avena, plátano, cacahuete y chocolate, es una combinación que nos encanta, y que engancha, además, sin ningún problema porque puede ser de lo más saludable y nutritivo. Hay muchas formas de ...
Nuevas semillas de algodón transgénico para la alimentación humana aprobadas por el USDA
El algodón se obtiene de las plantas de algodón que producen una fibra textil vegetal alrededor de sus semillas, estas semillas no son aptas para el consumo humano debido a su alto contenido en ...
Hoy Cocinas Tú: Brochetas de filetes rusos y piña con salsa teriyaki
En la sección de vuestras recetas titulada ‘Hoy Cocinas Tú‘, en la que pueden participar todos los lectores enviándonos sus recetas con su correspondiente foto de presentación ...
Cómo hacer salmón marinado con alga nori al estilo de Albert Adrià
El alga nori es mucho más que esa hoja oscura con la que se elabora el sushi, actualmente ya tiene su lugar en la despensa de muchas cocinas profesionales y domésticas, donde se exploran sus ...
Almería ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía en 2019
En poco más de dos meses León cederá el testigo a Almería, ciudad que ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía en 2019. Así lo ha decidido el jurado del título ...
Cómo cocinar castañas en el horno y en el microondas
Por aquí todavía no han llegado las castañas del Bierzo, ni las gallegas, ni de otras zonas de producción de este delicioso y nutritivo fruto que esperamos con ansia cada vez que entramos en ...