Cuatro recetas de solomillo de ternera para Navidad, tradicionales y creativas
Una de las peticiones que nos habéis hecho en estas semanas para ayudaros a organizar y montar vuestros menús navideños ha sido de recetas de solomillo de vacuno, y como ha sido una solicitud ...
Nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad
Investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison (Estados Unidos) han desarrollado un nuevo dispositivo que tiene la finalidad de combatir la obesidad haciendo sentir saciedad, es decir ...
Tartar de remolacha y manzana ácida de Sergio y Javier Torres
Con esta receta de Tartar de remolacha y manzana ácida de Sergio y Javier Torres será fácil sorprender a nuestros comensales con un aperitivo o entrante que llama la atención a primera vista, ...
Aceites Jaén Selección 2019. Conocemos los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén, de la campaña 2018-2019
Adelantándose a las fechas a las que estamos acostumbrados, la Diputación de Jaén ha dado a conocer los resultados de la cata-concurso que realiza anualmente para determinar cuáles serán los ...
Zanahorias baby a la parrilla con salicornia, huevas de trucha y vinagreta de ajo negro
En principio, preparábamos estas Zanahorias baby a la parrilla con salicornia, huevas de trucha y vinagreta de ajo negro para servir como guarnición de un plato principal a base de pescado ...
Guía Michelin Países Bajos 2019
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Países Bajos 2019, Gwendal Poullennec, director internacional de las guías Michelin, ha comentado que ha sido un buen año para la gastronomía de ...
