Día Movimiento Vino D.O. 2018
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) impulsó en 2016 la creación de Movimiento Vino D.O. con el objetivo de acercar la cultura del vino con un lenguaje fácil ...
Aspectos que se deberían mejorar para cambiar la percepción de que los congelados son menos saludables y de menor calidad
Durante la jornada del tercer día de Alimentaria 2018 que se celebra hasta hoy en Barcelona, Shopper View AECOC, la plataforma de estudios del comprador de la asociación de fabricantes y ...
Menú French Nouvelle de Next Restaurant
El pasado 7 de abril el chef Grant Achatz presentó el segundo menú temático que se ofrece este año en Next Restaurant y se llama Menú French Nouvelle. Se trata de una continuación del ...
De la alta cocina a tu casa, el libro de David Andrés
Se acerca el Día de Sant Jordi, o el Día del Libro, así que en estos días os vamos a recomendar algunos de los últimos libros que hemos incorporado a nuestra biblioteca, pero también os ...
Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2018 según Elite Traveler
Con algo de antelación con respecto a otras ediciones, Elite Traveler ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2018, listado que se configura a partir de las ...
Las catequinas del té verde y de otras bebidas similares son seguras según la EFSA
La EFSA ha realizado una evaluación de la seguridad de las catequinas del té verde y de otras bebidas similares a raíz de las preocupaciones sobre los posibles efectos negativos que este ...