20 recetas de pizzas originales, deliciosas pizzas caseras para sorprender este verano
Las pizzas se comen todo el año, aunque ello implique tener que encender el horno en verano, pasar un poco de calor en la cocina se ve compensado con el disfrute de una pizza casera elaborada ...
El azúcar añadido en las bebidas es más peligroso que el azúcar añadido en los alimentos
Diversos estudios han concluido que los refrescos y bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcares añadidos en la dieta de niños, adolescentes y, en muchos casos, de adultos. Por ello, ...
Cómo hacer tomates cherry confitados, una guarnición deliciosa para tus platos
Hoy os explicamos cómo hacer tomates cherry confitados sin horno, en una cazuela a fuego suave, pues en esta época no apetece nada encender el horno y convertir la cocina en una sauna ...
Guía Michelin Guangzhou 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Guangzhou 2019, se trata de la segunda edición de una publicación que reseña los mejores restaurantes de Guangzhou, ciudad del sur de China y capital de la ...
Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático
Hace cerca de un mes que se dio a conocer la selección de los diez finalistas que optaron a ganar el Basque Culinary World Prize 2019, lo compartíamos con vosotros en este post en el que ...
Ajoblanco de anacardos con carpaccio de buey y aguacate, una nueva receta de esta sopa fría para tu cena especial
El ajoblanco tradicional nos da muchas ideas para hacer algunas variantes igual de sabrosas y refrescantes, en Gastronomía y Cía podéis encontrar diversas recetas de ajoblanco con distintos ...
