Gastronomía & Cía Opciones
 

Samovar ruso, un curioso utensilio para disfrutar del té

Samovar

Estando en Barcelona nos llamó la atención un curioso utensilio que vimos en una tienda de antigüedades, se asemeja a aquellos pequeños barriles que incorporan un grifo y que se utilizan como adorno o para ofrecer vinos y licores. No teníamos la cámara de fotos a mano, pero hemos encontrado algo parecido en la red, hablamos del Samovar.

Lo que veis en la foto es un samovar ruso, se trata de un recipiente metálico (en este caso de bronce) que se utilizaba principalmente para disfrutar del té caliente, aunque anteriormente se utilizó para mantener caliente una bebida tradicional rusa elaborada a base de agua y miel. Básicamente se trata de una pequeña caldera, ya que el centro del samovar cuenta con un tubo central en el que se aloja el carbón con el que se mantiene la bebida a una temperatura constante y caliente.

Samovar para el té

La parte superior del samovar es una tetera donde se preparaban las distintas infusiones que se podían disfrutar en aquella época, por cierto, este samovar data del año 1801. Aunque las costumbres se pierden, en Rusia todavía hay quien disfruta de una taza de té con el samovar, puede resultar engorroso y más con las nuevas tecnologías que permiten calentarnos el agua para el té en cuestión de segundos. Sin embargo, se dice que el té obtenido a partir de un samovar resulta más intenso, ofreciendo además distintos matices de sabores.

Como adorno resulta interesante, algunos samovares son verdaderas obras de arte, pero nos pica la curiosidad y vamos a intentar probar el sabor de una taza de fruto de este artilugio.

Más información | Wikipedia

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 votos, media: 5,00 de 5)
Loading ... Loading ...

Ya hay 6 comentarios. ¿Quieres dejar el tuyo?

  • Maria

    Soy una auténtica fanática de las obras de Chéjov y del té. Estoy intentando buscar uno de estos utensilios en España, ya sean nuevos o antigüedades. Alguien sabe de algún sitio donde los vendan?
    Gracias

  • Posiblemente se puedan encontrar en algún anticuario de Barcelona, Madrid, es cuestión de preguntar. De todos modos en eBay los puedes encontrar a un buen precio.

    Saludos

  • Expertos del té

    Hola!!!

    felicidades por la página, muy interesante. Me gustaría que vieran lo que hay en México como novedad. el blog de té de experteas
    saludos

  • ema castillo gutierrez

    Necesito saber si venden, dònde y el valor mas menos. Para un regalo de matrimonio

  • rosa ana berjman

    en mi familia hay dos que mis bisabuelos trajeron de Rusia , y realmente me encantan y los valoro mucho,

  • Carlos avero

    Soy de argentina. En mi casa hay de estos aparatos. Fueron traídos de Rusia por mis antepasados. Los usamos en familia para tomar el té.

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.