News abril 2009

Flognarde de peras

Qué vamos a decir de la Flognarde de peras, es una receta de tarta tan sencilla como deliciosa, no tardaréis más de una hora en tener preparado un postre o merienda con el que

Cocina Vasca con Koldo Royo en Canal Cocina

El próximo 4 de mayo se estrena Cocina Vasca con Koldo Royo en Canal Cocina, este nuevo espacio se emitirá de lunes a viernes a las 14:30h, 19:30h y 22:30h, así que no nos lo

Food Network: Cook or Be Cooked

Food Network: Cook or Be Cooked es otro nuevo juego que se suma a los juegos de cocina existentes en el mercado, se trata de un juego para Wii que hará su aparición el 30 de

Clafoutis

La clafoutis o clafouti es una tarta de origen francés, concretamente de Lemosín (Limousin), región de la parte occidental del macizo central que debe su nombre a la capital

De Tapas por Madrid

El próximo 7 de mayo comienza la segunda edición de la ruta gastronómica De Tapas por Madrid, un evento organizado por La Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la

Ensalada de espinacas, pollo y espárragos

La Ensalada de espinacas, pollo y espárragos es la que hemos elaborado con el Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo que hicimos de más expresamente. Además del pollo

Pan con sal yodada

A muchos nos puede sorprender que a día de hoy se presente el pan con sal yodada como novedad. Según vemos en el vídeo publicado en PúblicoTV, con la barra de pan Campesina

Rape a la plancha con gambas al ajillo y crujiente de queso

Nadie puede resistirse ante un Rape a la plancha con gambas al ajillo y crujiente de queso, ni tampoco a probarlo en el Restaurante Rancho Texano de Madrid, donde su chef y

Roscón de avellanas y pasas

Hoy hemos elaborado este Roscón de avellanas y pasas que resulta ideal para la merienda. Está riquísimo para comerlo solo, pero también se puede acompañar tanto con

La Cata del Siglo

La Cátedra de Gastronomía Mediterránea y Nutrición Fepac-Asaja UJI ha creado La Cata del Siglo, como veréis a continuación, vamos a poder disfrutar de una cata de lujo el