News abril 2009

Los adolescentes no cuidan su alimentación

Los adolescentes no cuidan su alimentación según un estudio del Observatorio EROSKI Nutrición y Bienestar, este sector de la población es el que está más lejos de una dieta

Receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo

Esta receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo la hemos disfrutado enormemente, nos gusta tanto, que hemos hecho más cantidad de la que íbamos a comer para que

Concurso Internacional de Tapas de Escuelas de Cocina

La Fundación de la Lengua Española ha creado el Concurso Internacional de Tapas de Escuelas de Cocina que tendrá lugar paralelamente al Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Tipos de mousse

Se pueden hacer muchos tipos de mousse, aunque seguramente el más tentador, sobre todo para los más golosos, es el tradicional mousse de chocolate, un postre tradicional y

Maíz transgénico vitamínico

Un nuevo producto alimentario acaba de ser dado a conocer, se trata de un maíz transgénico vitamínico que podría ser destinado a alimentar a los habitantes de los países en

Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente

La Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente es ideal para servir como aperitivo o como entrante en una cena informal. Aunque hay que hacer distintas

La gripe porcina no se contagia a través de los alimentos obtenidos del cerdo

La gripe porcina no se contagia a través de los alimentos obtenidos del cerdo, así lo afirma un investigador perteneciente al CSIC (Consejo Superior de Investigaciones

Concurso de Recetas de Verdura Navarra Gourmet

El Congreso Gastronómico Navarra Gourmet – Vive las Verduras ha creado el Concurso de Recetas de Verdura Navarra Gourmet a través de Redaccion.com (Red-acción Cocina),

Cómo valoran los expertos un vino

En Fenavin 09, la Feria Nacional del Vino que se celebrará el próximo día 5 de mayo, los asistentes van a poder conocer cómo valoran los expertos un vino gracias a una

Pastel de patata y muselina de ajo

Receta sencilla para un día de diario, un Pastel de patata con muselina de ajo con el que os chuparéis los dedos. No deja de ser un símil de la tortilla de patatas, pero con