News agosto 2009

Brioche con chocolate y naranja amarga

Es fácil encontrar el equilibrio en la combinación de sabores cuando sabes lo que te gusta, así que nos ha resultado muy fácil encontrar el placer gustativo en el área dulce

Spain Monogatari

Spain Monogatari es un portal de internet dedicado al mundo de los vinos españoles y todo lo que les rodea, orientado exclusivamente al público japonés. A través de este

Empieza la temporada de las setas

Empieza la temporada de las setas, todavía no nos hemos despedido del verano y ya se han empezado a recolectar las primeras variedades, ceps, pies de rata o rossinyols, setas

Cómo se fabrican los refrescos carbonatados

frameborder="0" allowfullscreen> En este documental podemos conocer cómo se fabrican los refrescos carbonatados como la gaseosa, que adquiere especial relevancia durante los

Recetas FussionCook con premio

Con motivo del primer aniversario de FussionCook, la olla programable electrónica que tanto nos ayuda en la cocina, se está creando un nuevo recetario que nos permita descubrir

Lomo marinado con rice cake y setas

Hoy hemos preparado un suculento plato para comer, hemos hecho plato único, lo que no perdonamos es el postre. Se trata de Lomo marinado con rice cake y setas, una exquisita

Ñora

La ñora es un pimiento rojo de la variedad bola secado al sol, es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de Catalunya, la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia,

Tarta de manzana con masa brioche

La receta de tarta de manzana de hojaldre es una de nuestras favoritas, pero no se queda atrás esta Tarta de manzana con masa brioche. El tema de las masas para una base de

Hoy Cocinas Tú: Ajoblanco con higos y jamón

Seguro que se os abre el apetito como a nosotros al ver este Ajoblanco con higos y jamón que Carmen comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Como

Rice cake

Hay distintas elaboraciones a las que se le llama pastel de arroz o Rice cake, pero del que os queremos hablar hoy es de un ingrediente utilizado en la cocina asiática (Corea,