News septiembre 2009

Genoma de la patata

La secuenciación del genoma de la patata está a punto de concluir, así lo ha dado a conocer el PGSC (Consorcio de Secuenciación del Genoma de la Patata). En el mapa genético

Ebre Gourmet

Ebre Gourmet es la Fira Gastronòmica de les Terres de l’Ebre, que este año celebra su tercera edición del 3 al 5 de octubre. Los dos primeros días la feria, que se llevará

Parrilla grill de Bodum

Nos gustaría que no se retrasaran mucho nuestras próximas compras de utensilios de cocina, únicamente para disfrutar cuanto antes de esta Parrilla grill de Bodum, una parrilla

Food & Fun, espacio de cocina creativa

Se ha creado en Valencia Food & Fun, un espacio de cocina creativa muy versátil, en el que se realizan cursos de cocina con distintas temáticas además de eventos a la

Gianduja

La mayoría de los españoles conocemos la Gianduja gracias al maestro pastelero Paco Torreblanca, quien elaboró el postre en la boda de los Príncipes de Asturias, el Pastel

Restaurant Martín en Shanghai

Desde hace unas semanas Martín Berasategui nos ha estado transmitiendo las sensaciones e ilusiones puestas en su último proyecto, la apertura del Restaurant Martin en Shanghai.

Hoy Cocinas Tú: Coulant, helado de fresas al curry, salsa de cerveza negra y caramelos de arbequina

Menudo postre comparte hoy con nosotros Monaguillo, Coulant, helado de fresas al curry, salsa de cerveza negra y caramelos de arbequina. Irresistible para los más golosos,

De cata en la Feria Nacional del Vino de Calidad

Después de probar la carta de otoño del Restaurante El Corte Inglés de Castellón y de dar un paseo, nos fuimos de cata a la Feria Nacional del Vino de Calidad, evento que

Restaurante El Corte Inglés Castellón. Carta de otoño

Con el cambio de estación también llegan los cambios de carta a los restaurantes, y ayer tuvimos la suerte de conocer las novedades del Restaurante El Corte Inglés de

Germen de trigo

El germen de trigo es una de las partes del grano de este cereal más nutritivas, la pena es que no se aprovecha en la alimentación a no ser que se consuma como suplemento