News octubre 2009

Hoy Cocinas Tú: Panellets de piñones

Ayer pudimos ver esta receta de Panellets de coco de Silvia, y como os comentamos, nos envió más recetas de panellets para compartir en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas

SousVide Supreme, cocina al vacío en casa

La cocina al vacío es un método de cocción muy habitual en las cocinas profesionales, ofrece resultados excepcionales, tanto en la conservación de nutrientes de los alimentos

Filete de pescado con verduras dulces al curry

El Filete de pescado con verduras dulces al curry es un plato que sorprende gratamente, pero tenemos que confesaros algo, ha sido fruto de un error. Como sucedió en su día con

II Campeonato de Pinchos y Tapas de Gijón

Del 4 al 8 de noviembre se celebra el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Gijón con mayor participación por parte del sector hostelero que en la primera edición, lo que

Desayunos y Meriendas con Eva Arguiñano

A partir del próximo 1 de noviembre vamos a poder disfrutar del nuevo programa Desayunos y Meriendas con Eva Arguiñano en el canal temático del Grupo Bainet Hogarutil, que se

Hoy Cocinas Tú: Panellets de coco

Qué alegría recibir nuevas recetas de panellets, Silvia Sanz comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, su receta de Panellets de coco, también

Taller de Galletas de Navidad

Como cada año y con motivo de la proximidad de las festividades navideñas, el Museu de la Xocolata de Barcelona ofrece diferentes actividades y talleres con los que aprender a

El Valor de las Marcas

El Valor de las Marcas es un estudio realizado por la asociación de consumidores FACUA, con el que se pretenden destacar las prácticas y actuaciones de las marcas líderes

The Matcha House

El cocinasprofesionales, pero a día de hoy es un producto que ha entrado en muchas cocinas domésticas. Aún así, el té Matcha no es fácil de encontrar en los comercios, pero

Bizcocho de chocolate al ron con espuma de té matcha

Hoy merecíamos un postre dulce y a poder ser de chocolate, bueno, más que merecer… teníamos esa necesidad para terminar la culminar una buena comida, así que hemos