News abril 2010

Enate Tapas

No vamos a negar que nos agrada que nuestros invitados traigan un vino cuando vienen a comer a casa, muchas veces disfrutamos de grandes vinos que de otra forma quizá no

Panna Cotta de rosas y vainilla

Deberéis disculparnos por no poder mostraros más fotos de esta Panna Cotta de rosas y vainilla, pero es que cuando tienes invitados y están deseando pasar a la parte dulce del

Jamie Oliver visita Andalucía

frameborder="0" allowfullscreen> Jamie Does es un nuevo programa que se está emitiendo en Channel4 de la televisión británica, pero que también podemos ver a través del

Maig Gastronòmic 2010

Maig Gastronòmic 2010 es el evento que organiza la ciudad de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) para el mes que estamos a punto de estrenar, el mes de las flores está dedicado

Electrolux Duo Infusor

La joven diseñadora mexicana Emma Moreno puede revolucionar el mundo de las infusiones con Duo Infusor, un accesorio o pequeño electrodoméstico para la elaboración de tés e

Receta de Brigadeiros

Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta receta de Brigadeiros, confirmándolo en cuanto la pongáis en

Paco Torreblanca y Ferrán Adrià, Doctores Honoris Causa de la UPV

El próximo 21 de junio, Paco Torreblanca y Ferrán Adrià serán investidos como Doctores Honoris Causa por la UPV (Universidad Politécnica de Valencia), un título honorífico

Máster para cocineros en el Basque Culinary Center

El Basque Culinary Center está cada vez más cerca de abrir sus puertas, como nos anunciaron el pasado año, será en octubre de 2011 cuando se inaugure con el Grado de Alta

Trozos de mar

Trozos de mar es el nombre del plato que podéis ver sobre estas líneas, y es el plato ganador del XXIV Concurs de Cuina Jove de Catalunya celebrado en la Escuela Universitaria

Jordi Cruz, nuevo chef de Abac Restaurant

El pasado mes de marzo se dio a conocer la noticia de que Abac Restaurant buscaba chef, y al fin, esta mañana se ha hecho la presentación oficial del cocinero que va a dirigir