Hoy caeremos en otra tentación irremediablemente, Carmen, la autora del blog Dulces Bocados, comparte con nosotros un Helado de queso y albahaca que tiene que ser un postre …
Al parecer, las bodegas canadienses acaban de encontrar un nuevo nicho de mercado para dar salida a los vinos gracias a la idea de una ganadera, alimentar a las vacas con …
Los que nos consideramos apasionados del risotto disfrutamos combinando ingredientes que aporten nuevos matices de sabor a un arroz cremoso, sabroso y con una textura apacible, …
Para aderezar algunos platos, como un pescado a la plancha, resulta excelente este Aceite de limón y pimienta, un aceite aromático que podemos hacer en casa fácilmente y …
Primero se intentó impulsar la mención Viñedos de España en el año 2006, posteriormente se rechazó en el 2008 por la Comisión Europea, el MARM volvía a intentar impulsar …
El queso Cheddar es un queso inglés, de la localidad de Cheddar, en Somerset. Es uno de los quesos más populares de Reino Unido y uno de los más conocidos en todo el mundo. …
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En este vídeo podemos ver un interesante debate sobre transgénicos en Euronews, el canal de televisión de Europa que se dedica exclusivamente …
Sin duda alguna, un Salpicón de pulpo es un aperitivo rico e ideal para degustarlo en verano, hace unos días nos sirvieron un snack similar en el Restaurante Arola, el Ceviche …
La glucosa es un tipo de azúcar simple abundante en la naturaleza, se conoce también como dextrosa, sobre todo en la industria alimentaria. El término glucosa proviene del …
La albahaca (Ocimum Basilicum) es una de las hierbas aromáticas protagonista de nuestras cocinas, aunque se cree que se originó en África (hace unos 5.000 años), los primeros …
