La feria para la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado que se celebra en Feria Valencia, ya tiene fecha de celebración y presenta algunas novedades, Gastrónoma 2011 tendrá lugar el próximo mes de junio, concretamente del 5 al 7 de junio, y tendrá dos espacios principales, Restalimed, dedicado a alimentación y productos auxiliares, y Bodegalia, dedicado a los vinos y productos auxiliares.
Gastrónoma se adapta al mercado, ya en su anterior edición, esta feria de carácter bienal conocida como Gastrónoma, la Semana de la Alimentación ofreció una nueva propuesta reuniendo los distintos eventos dedicados al mundo gastronómico, ofreciendo así al visitante en un único espacio, una feria integral profesional.
Gastrónoma vuelve a ser un punto de reunión entre profesionales, pretendiendo hacer protagonista al expositor, como buen anfitrión deberá ofrecer a los visitantes información, novedades, nuevas experiencias y sensaciones… para ello, dispondrán de la ‘Plaza activa y de catas’, un espacio dinámico en el que los expositores darán a conocer sus productos.
Como comentábamos, en Gastrónoma el espacio se divide en dos grandes espacios, Restalimed y Bodegalia, en cada uno de ellos se encontrarán los expositores (fabricantes y distribuidores de productos de alimentación, maquinaria y productos auxiliares, asociaciones, federaciones, consejos reguladores, y gremios relacionados…) que a la vez que presentan su oferta, conocen el complemento para su negocio.
Gastrónoma estará abierta al público profesional a partir del día 5 de junio a las 10:00 horas, el horario de cierre está previsto a las 19:00 horas los dos primeros días, mientras que el de la clausura, el 7 de junio, la feria cerrará a las 17:00 horas. No tardarán en dar a conocer las actividades paralelas que siempre se programan en este tipo de ferias.
Si deseas información sobre cómo exponer en Gastrónoma 2011, todavía puedes contactar con la organización, encontrarás a la persona de contacto a través de este enlace, y en la misma web hallarás más información referente a reserva de espacios y los beneficios de exponer en una de las ferias que tiene todos los números para consolidarse como referente de la Comunidad Valenciana.
El acceso como visitante a Gastrónoma será previo pago de 20 euros si no se ha realizado registro previo, siendo en este caso gratuito.
