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David Adjey, El Asesor

El Asesor en Canal Cocina

Septiembre ha llegado con una programación televisiva en cocina y gastronomía muy interesante, si hace unos días hablábamos de nuevos programas como La Cocina Fácil de Donna Hay en Canal Cocina o José Andrés estrena Made in Spain en La 2, además se está emitiendo una nueva temporada de Pesadilla en la Cocina con Gordon Ramsay en Nova y continuamos con interesantes programas en Canal Cocina como Food Detectives con Ted Allen o La fábrica de comida de Jimmy. Sólo nos falta conocer qué chef de nuestro país será el elegido para hacer Pesadilla en la Cocina versión española. Al final, la gastronomía está ocupando una buena parte de la programación televisiva en algunos canales con espacios muy interesantes para aprender y disfrutar, y a partir del 14 de septiembre podemos sumar otro, El Asesor.

Vamos a conocer al chef David Adjey, él es El Asesor. Este nuevo programa que emitirá Canal Cocina puede recordarnos al de Gordon Ramsay, pero en lugar de levantar un negocio que está en crisis, la labor del consultor del restaurante será orientar y ayudar a que empresarios y cocineros abran sus propios restaurantes con éxito.

El programa The Opener (título original), en su primera temporada fue emitido en Food Network Canadá, y al parecer están grabando la segunda temporada. Después de haber sido emitido en unos 15 países llega a España de la mano de Canal Cocina, donde podremos verlo todos los miércoles a las 16:30 y a las 22:30 horas.

El asesor David Adjey comparte su experiencia y los cocineros con los nuevos emprendedores, son varios los aspectos que se deben valorar antes de abrir un restaurante, desde definir la filosofía de la cocina que se va a ofrecer, pasando por el nombre del restaurante, la entrega que precisa ser propietario y chef, cómo organizar el comedor, el servicio…

Un buen programa de entretenimiento y de aprendizaje para profesionales de hostelería y restauración que recordad, se estrenará la próxima semana en el primer canal de televisión gastronómica de nuestro país, esperamos que el chef David Adjey tenga gancho.

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Ya hay 1 comentarios. ¿Quieres dejar el tuyo?

  • miguel hernandez chitty

    Cuando puedo no me pierdo su programa, me parece muy interesante y de mucho aprendizaje, he aprovechado mucho de sus consejos, los felicito
    Desde CANARIAS-TENERIFE
    tengo dos bares pequeños

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