Bocuse d’Or 2012 en directo

Bocuse d'Or Europa

Evarist Miralles y Carlos Monsonís, los cocineros que representan a España en el Bocuse d’Or Europa 2012, ya se encuentran en Bruselas. Mañana, día 20 de marzo, arranca el campeonato en el que se enfrentarán con cocineros de Alemania, Italia, República Checa, Bélgica, Finlandia, Luxemburgo, Reino Unido, Francia, Noruega, Rusia, Dinamarca, Hungría, Países Bajos, Suecia, Islandia, Polonia, Estonia, Suiza y Bulgaria. Podremos ver el Bocuse d’Or 2012 en directo.

De los 20 cocineros participantes en el campeonato europeo de cocineros, sólo 12 serán los que pasarán a la gran final que se celebrará los días 29 y 30 de enero del próximo año en Lyon (Francia), el Campeonato Mundial Bocuse d’Or 2013, las olimpiadas de la cocina en las que tenemos toda la confianza de que también se encontrará nuestro representante, por eso a todos los apasionados de la cocina y la gastronomía os volvemos a invitar a apoyar a Evarist Miralles, quien comparte casi de forma instantánea cómo está viviendo estos grandes momentos, a través de las redes sociales (Twitter y Facebook).

No sólo podemos acompañar al cocinero valenciano en estos momentos, en los que agradece todas las muestras de apoyo que le podamos proporcionar, ya sabemos que España no es santo de devoción de los franceses, además este año podremos seguir vía streaming el Bocuse d’Or 2012, en directo, tanto la jornada de mañana martes, como el miércoles, pues el concurso se celebra durante dos días dentro del programa del Salón Horeca Life que ya ha abierto sus puertas en el Palacio de Exposiciones Brussels Expo.

Para ir entrando en materia (esto para los amantes de la cocina y la gastronomía es como los campeonatos de fútbol para los apasionados de ese deporte), os recomendamos ver, o recordar, el vídeo oficial de la candidatura del Campeón de España de Cocineros 2011, Evarist Miralles, en el que junto a su ayudante, Carlos Monsonís, nos muestran escenas de su entrenamiento para crear un menú, en el que ya declararon que debían realizar 998 pasos para cocinar el pollo, el lenguado o las gambas que enriquecerán con los productos de la Comunidad Valenciana.

Se trata de un campeonato de cocina muy exigente, recordad el documental El pollo, el pez y el cangrejo real. Y preparaos para disfrutar en directo del Bocuse d’Or 2012, se podrá ver a través de la web oficial a la que podéis acceder a través de este enlace.

1 comentarios

  • HUGO AVENDAÑO CORDERO - diciembre 11, 2012 - 13:31
    #1

    Cómo podría ver las fotografías de los platillos de los concursantes, es increíble lo que hacen, admiro su trabajo y trayectoria, ojala nosotros aquí pudiéramos tener ese apoyo para participar con estos grandes eventos. Yo estuve en Francia con ( ALAIN DUCASE ) Y EN CULINARY DE SAN FRANCISCO EN USA

    LES MANDO UN FUERTE ABRAZO

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.