News septiembre 2012

Finalistas de Electrolux Design Lab 2012

El pasado mes de agosto podíamos saber que se habían seleccionado los 30 semifinalistas del concurso Electrolux Design Lab 2012, pues bien, ahora se han dado a conocer los 10

Hoy Cocinas Tú: Capuchino de setas

La presentación en una taza de café invita a que muchas elaboraciones culinarias, por ejemplo este caldo de carne con setas cubierto con crema batida, aromatizada también con

Se filtran datos de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013

Una semana antes del lanzamiento oficial de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013, se han filtrado accidentalmente datos de los nuevos estrellados, la información ha

Muestra Gastronómica Sabores de Isla Baja 2012

La comarca tinerfeña de Isla Baja, formada por los municipios de Buenavista del Norte, Garachico, Los Silos y El Tanque, celebra el próximo mes de octubre la segunda edición

Cómo cortar tomates cherry, técnica y truco

Los tomates cherry, aunque son pequeños y se pueden comer enteros con tranquilidad, no siempre es lo que se pretende al hacer una receta, además tampoco es agradable para todos

La EFSA anunciará en breve la primera conclusión sobre el estudio del maíz transgénico NK603

Generalmente las revisiones que realiza la EFSA sobre los estudios que presentan las empresas, instituciones, laboratorios independientes, etc., son bastante lentas, las

Macarrones con bacon, mango y queso azul

Vamos con unos macarrones que harán que una comida de diario sepa a festivo, porque estos Macarrones con bacon, mango y queso azul van a ser el capricho de muchos apasionados de

Pala para pasteles y tartas

Hay cantidad de utensilios diseñados para cortar tartas y pasteles, uno de los últimos que conocíamos era esta guía que nos permite marcar las porciones queremos cortar antes

Comprar con tuits

Acabamos de conocer una curiosa e innovadora iniciativa llevada a cabo por la multinacional agroalimentaria Kelloggs, la marca de cereales para el desayuno ha abierto una tienda

Guía Michelin Nueva York 2013, Restaurantes Bib Gourmand

Se acercan las fechas en las que la guía roja empieza a dar a conocer las publicaciones correspondientes al año 2013, hoy hemos podido saber que se ha anunciado el inminente