Huevos de Pascua en su nido

Receta de Huevos de Pascua en su nido, unas rocas de chocolate y cereales muy fáciles de preparar, ideales para decorar la Mona de Pascua o para servirlos como postre. Elaboración paso a paso, con fotos.

Huevos de Pascua en su nido

Durante estas semanas, asomarse a la ventana de Pinterest es encontrar Huevos de Pascua de todos los colores, y con todo tipo de presentaciones. Hay auténticas obras de arte, pero también hay recetas muy sencillas que podemos preparar en muy poco tiempo, como estos Huevos de Pascua en su nido, una delicia para los apasionados por el chocolate.

Todos conocéis las rocas de chocolate, pequeños ‘bombones’ de frutos secos y/o cereales bañados con chocolate fundido que al enfriarse vuelve a ser crujiente, y seguro que muchos de vosotros también los habéis hecho en más de una ocasión. Pues el concepto de estos nidos para los huevos de Pascua es el mismo, elegir los cereales o frutos secos que os gusten bañados con chocolate y darles forma. Seguramente viendo la foto ya podéis ir a la cocina a prepararlos, de todas formas, a continuación tenéis la receta.

Ingredientes (16 uds.)

  • 400 gramos de chocolate para fundir
  • 160 gramos de arroz inflado chocolateado (u otro tipo de cereales, frutos secos...)
  • c/n de coco rallado
  • 16 huevos de chocolate pequeños.

Elaboración

Pon el chocolate (troceado si es en tableta) en un bol y fúndelo en el microondas controlando, en tiempos cortos, para que no se queme. También puedes ponerlo en un cazo para baño maría o en un bol sobre un cazo con agua, y que se funda lentamente y de forma homogénea.

Mientras tanto prepara los cereales poniéndolos en un cuenco, y dispón en la mesa de trabajo 16 cápsulas de magdalenas, sirven tanto las de papel como las de silicona.

Huevos de Pascua en su nido

Cuando el chocolate se haya fundido, viértelo sobre los cereales y mezcla bien, hasta que estén impregnados. Entonces, reparte en las cápsulas los cereales chocolateados dándoles forma de nido, con un hueco en el centro para poder depositar los huevos. Espolvorea el contorno con el coco rallado.

Deja enfriar el chocolate a temperatura ambiente, hasta que solidifique y los nidos sean como las conocidas rocas de chocolate, que se sostengan y estén crujientes.

Coloca los pequeños huevos de Pascua en su nido y sírvelos en una bandeja o plato adecuado. Puedes servirlo de postre, pero también puede ser un elemento decorativo-comestible de la Mona de Pascua. Y si te animas a hacer algo más, puedes ver el vídeo para hacer Huevos de Pascua.

Huevos de Pascua en su nidoHuevos de Pascua en su nidoHuevos de Pascua en su nidoHuevos de Pascua en su nido

Abreviaturas
c/s = Cuchara sopera
c/p = Cuchara de postre
c/c = Cuchara de café
c/n = Cantidad necesaria

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.