Nuevas recetas de postres sin horno

En verano suelen apetecer postres refrescantes y a los cocineros, sobre todo, nos apetece prepararlos sin necesidad de hornearlos, por eso os hemos preparado un recopilatorio de recetas de postres sin horno, postres lácteos, con frutas, espumas, mousses…

Recetas de postres sin horneado

Para sumar propuestas a las Doce postres que no necesitan horneado, vamos a recopilar nuevas recetas de postres sin horno, va a resultar un recetario especialmente útil durante estos meses de verano, pero también durante todo el año, aunque hay algunas recetas con frutas que sólo se podrán elaborar cuando éstas estén de temporada, hay otras que se puede elaborar en cualquier estación.

Pero es especialmente en los meses más calurosos cuando menos nos apetece encender el horno, pues el calor que genera se extiende a toda la cocina, así que en la mayoría de hogares disminuimos la elaboración de bizcochos, tartas o pasteles, así como de galletas, magdalenas, hojaldres, etc. No obstante, la opción de hacer postres golosos y exquisitos para todos los gustos y para distintas ocasiones sigue siendo muy amplia, tanto para disfrutar de postres sencillos y nutritivos a diario, como para sorprender con recetas dulces más adecuadas para una comida especial.

Las altas temperaturas también nos invitan a preparar postres más refrescantes y ligeros, los vais a encontrar en las recetas de postres sin horno que hemos seleccionado para este recopilatorio, aunque en el blog hay muchas más. Si buscáis un postre en particular que no encontráis en el recetario, dejad vuestra consulta o propuesta en los comentarios. Por cierto, además de estos postres, no olvidéis que podéis elaborar deliciosos helados caseros.

Postres con fruta

Postres con frutas

Plátano con leche de coco

Piña asada con especias y ron

Fresas, parmesano y chocolate

Plátano con almíbar de lima

Labneh con coco y melocotón

Hangop con frutos rojos

Ciruelas con Amaretto

Postres con fruta y algo más

Postres con frutas y algo más

Tiramisú de kiwi, piña y Malibú

Trifle de mango

Yogur de mango con arroz venere

Crema de aguacate, requesón y miel

Filloas de leche con arándanos, queso y miel

Melón con bizcocho al ron

Bombón helado de chocolate y plátano

Mousses y espumas

Mousses y espumas

Mousse de chocolate y aguacate

Mousse de chocolate, plátano y aguacate

Mousse de plátano con caramelo

Espuma de chocolate caliente

Espuma de fresa y caramelo

Espuma de crema catalana ligera

Cremas, flanes, natillas

Natillas, flanes, cremas...

Crema de chocolate blanco y caramelo

Crema de chocolate, moca y caramelo

Crema de leche de almendras y amaretto

Lemon posset (crema de limón)

Pudin de naranja cremoso con polvo de especias

Pudin de moca cremoso

Pudin de chocolate cremoso

Flan de huevo en microondas

Flan de plátano en microondas

Natillas de chocolate blanco

Panna cotta de lima y cardamomo

Panna cotta clásica

Gelatina de queso cottage con caramelo de chocolate y Calvados

El verano acaba de empezar, así que a lo largo de las próximas semanas (y meses) continuaremos compartiendo recetas de postres sin hornear, esperamos que os gusten.

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