Gastronomía & Cía Opciones

Concurso de Tapas de Huesca 2013

Del 14 al 24 de noviembre de 2013 se celebra la decimosegunda edición del Concurso de Tapas de Huesca, participan más de 100 establecimientos de hostelería de la provincia y se podrán degustar más de 200 tapas, al precio de 2’50 euros cada una, claro, acompañada de una bebida, vino, cerveza, agua o refresco.

Es la decimosegunda edición del Concurso de Tapas de Huesca la que se celebra desde hoy y hasta el próximo 24 de noviembre de 2013, un evento esperado y muy concurrido, con una gran participación por parte de los hosteleros de la capital y de seis localidades de Huesca, nada menos que 105 bares, cafeterías, posadas, restaurantes, asadores…

La Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, junto al Diario del Alto Aragón organizan este certamen con el que se proporciona un impulso al sector hostelero, se anima a los cocineros a elaborar tapas innovadoras y creativas, en las que predomine la calidad del producto y el buen hacer culinario.

De este modo es como se genera expectación, afluencia de clientes, consolidación del negocio y dinamización de la gastronomía oscense. Valorando también la situación económica actual, mantienen los precios de anteriores ediciones, aunque no son de los más económicos de los distintos concursos de pinchos o tapas que se realizan a lo largo y ancho del país, están en la media.

Las tapas con bebida del Concurso de Tapas de Huesca 2013, estarán al precio de 2’50 euros, y como es habitual, vamos a conocer algunos ejemplos de las más de doscientas tapas que se van a ofrecer, pues cada establecimiento participante ofrecerá dos creaciones:

Milhojas de magret de pato con manzana, Piruleta de ternasco IGP dos sabores, Coulant de queso de Sieso con helado casero de sobrasada, Cilindro de rape y gambón sobre risotto de verduritas con snack de sésamo, Torrija de longaniza de Graus, Brocheta de boquerón crujiente, Mini-burger de angulas del monte, Nems de manitas de cerdo…

A través de la web oficial del concurso www.huescadetapas.com, podéis acceder a la lista de todos los establecimientos participantes, consultar el mapa de su ubicación y las tapas que ofrece cada uno, también hay tapas para celíacos que están bien indicadas.

También podréis votar vuestras tapas favoritas a través de la web o si lo preferís, descargar la aplicación del certamen que está disponible tanto para iPhone como para Android. La creación más valorada recibirá el premio a la Mejor Tapa Digital, pero también habrá premios otorgados por un jurado profesional, entre otros, a la Tapa más Vanguardista, a la mejor tapa elaborada con Ternasco de Aragón, a la Tapa más Tradicional, al mejor servicio… ¡A disfrutar¡

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, media: 5,00 de 5)
Loading ... Loading ...

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.