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Noticias Gastronómicas Breves: Jornadas en Hispania London, Semana de los Vinos de Madrid, Jerez Ciudad Europea del Vino, nuevo libro de Karlos Arguiñano

La actualidad de la gastronomía nacional e internacional en formato breve, esta semana las noticias gastronómicas nos hablan del reconocimiento de Jerez como la Ciudad Europea del Vino 2014, las nuevas jornadas gastronómicas que van a celebrarse en Hispania London, el nuevo libro de Karlos Arguiñano o la Feria de Vinos de Madrid.

Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London

A principios de año se abrió en Londres un nuevo restaurante gastronómico con raíces españolas, iniciativa de los empresarios asturianos Javier Fernández Hidalgo, Ramón Díaz Bernardo, Nacho López, Javier García y Álvaro Platero, y la Cámara de Comercio de España en Londres. Capitaneando la cocina de Hispania London se encuentran los cocineros de Casa Gerardo, Pedro Morán y Marcos Morán (padre e hijo).

A partir del próximo martes una nueva actividad va a atraer a todos los londinenses amantes de la gastronomía a este establecimiento, se van a celebrar las Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London. La intención es hacer llegar a los ciudadanos los valores de la gastronomía española, por eso asistirán periodistas y prensa relevante, como The Times, The Guardian, The Observer, Sunday Times, BBC. Estas jornadas serán inauguradas el martes por el chef de El Celler de Can Roca, Joan Roca, y le seguirán otros grandes cocineros como Quique Dacosta, Paco Roncero, Dani García…

I Semana de los Vinos de Madrid

El Barrio de Conde Duque de Madrid es el lugar en el que se va a celebrar la I Semana de los Vinos de Madrid, un evento organizado por la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de dicho barrio y la D.O. Vinos de Madrid, entre otras entidades relacionadas. La idea es promocionar los vinos de 14 bodegas de las tres subzonas de la DOP Vinos de Madrid, Arganda, Navalcarnero y San Martín, y dar un impulso al sector hostelero.

Para ello se va a realizar la Ruta de Bares y Vinos en la que participan 34 bares, tabernas y restaurantes del barrio de Conde Duque. La Semana de los Vinos de Madrid se celebra del 20 al 24 de noviembre y contará con actividades relacionadas con los vinos de la comunidad, como conferencias sobre vinos ecológicos, maridajes con productos madrileños.. aquí podéis consultar el programa completo, los horarios, las rutas y todo lo necesario para participar en esta fiesta del vino.

Jerez, Ciudad Europea del Vino 2014

El pasado viernes 15 de noviembre de 2013, el Consejo de Administración de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) se reunión en Marsala (Ciudad Europea del Vino 2013), donde tuvo lugar la XVII Asamblea General de Recevin, para elegir a la Ciudad Europea del Vino 2014, Jerez de la Frontera (Cádiz) ha sido la ciudad elegida.

Jerez es una ciudad con una gran historia en el mundo de los vinos, precisamente se conmemorará su 750 aniversario. A menudo hemos dicho que los vinos de Jerez son más reconocidos fuera de nuestro país (sucede a menudo con las cosas buenas en España). Pues tenemos que volcarnos más en conocerlos. Son únicos y hay una gran diversidad, Fino, Manzanilla, secos, amontillados, olorosos, dulces… ¡Enhorabuena Jerez!

Nuevo libro de Karlos Arguiñano, ‘Rico, rico y con fundamento’

Karlos Arguiñano publica un nuevo libro este mes de noviembre, su título es Rico, rico y con fundamento. Como todos sus trabajos editoriales anteriores, es un libro para ayudar a las familias a disfrutar de la cocina casera fácil y a buenos precios.

El nuevo libro de Karlos Arguiñano, ‘Rico, rico y con fundamento’, ofrece más de un centenar de recetas explicadas paso a paso, además se acompañan de información nutricional, algunos de los chistes que el cocinero explica en el programa y una novedad destacable, cada receta dispone de un código QR que al ser leída por el teléfono móvil, se accede a la videoreceta del programa de televisión de Karlos Arguiñano. El libro estará disponible en todas las librerías y su precio ronda los 19 euros.

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