Seguramente todos sabéis qué alimentos se pueden cocinar a la parrilla, verduras, carnes, pescados… pero no es en este tipo de alimentos en los que nos vamos a centrar, sino en alimentos que se pueden cocinar a la parrilla y quizá no lo sabíais, no se os había ocurrido o no lo habíais probado.
Son muchos más de los que podéis ver en este post, aquí os proponemos doce recetas para hacer a la parrilla con ingredientes que habitualmente no se someten a este tipo de cocción, aunque en las doce recetas hay más de doce ingredientes, y podríamos hacer un listado con muchos más, desde unas coles de bruselas hasta un bizcocho…
Pero para empezar a probar nuevos ingredientes cocinados a la parrilla, o a la plancha, esperamos que tengáis propuestas suficientes, lechuga o cogollos de lechuga, rabanitos, puerros, endibias, calabaza, hinojo, naranja, garbanzos, espárragos blancos, aguacate, tofu, sandía, pulpo, piña…
Lechuga a la plancha con vinagreta de tomate
Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha
Calabaza a la parrilla
Garbanzos con hinojo y naranja
Tofu a la parrilla
2 comentarios
Me gusta esta presentación de varias recetas, es clara y las fotos están bien relacionadas con los títulos de cada receta. En otras agrupaciones de recetas me confundía un poco al buscar la receta de alguna foto que me llamaba la atención y viceversa.
Muy bien la presentación así de cuatro en cuatro. Es mucho más clara. Gracias!