Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra

Hasta el próximo domingo 25 de mayo de 2014 se puede disfrutar de la armonía de dos de las joyas de la gastronomía navarra, los espárragos blancos y el vino rosado. La Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra ofrece la posibilidad de degustar pinchos y platos con espárragos de Navarra armonizados con una copa de vino de la D.O. Navarra.

Semana del pintxo y espárrago de Navarra

La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) ha presentado la primera Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra, un evento enogastronómico que reúne dos de las joyas de la Comunidad Foral, el espárrago blanco y el vino rosado, para ofrecerlas en armonía a los consumidores. Para ello, cuentan con una veintena de establecimientos de hostelería que ofrecerán un pincho o una degustación con espárrago de Navarra en armonía con uno de los vinos rosados de la D.O. Navarra.

La Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra dará comienzo hoy y se extenderá algo más de una semana, hasta el domingo 25 de mayo de 2014. Participan bares y restaurantes de Pamplona, Oitz, Auritz/Burguete, Domeño, Larráinzar, Lizaso, Larrión, Olite, Lerín, Murillo El Fruto y Citruénigo.

Además de promocionar el espárrago de Navarra y los vinos rosados D.O. Navarra, este evento es un impulso para el sector hostelero que como os comentábamos, ofrecerá un maridaje de pinchos y platos. Los bares que participan en la 1ª Semana del espárrago y el rosado ofrecerán su pincho y copa de vino al precio de 2’50 euros. Los establecimientos participantes son:

  • Pamplona

Bar Oasis, Cafetería Esperando…té, Cafetería Las Caballerizas, Restaurante Chez Belagua, Bar Javier, Bar El Álamo y Bar Entretantos.

  • Oitz

Bar Posada de Oitz

  • Olite

Bar Restaurante La Muralla

  • Citruénigo

Cafetería Pas-Pas

  • Lerín

Bar Rte. Fonda Galo

Los restaurantes que participan en esta campaña de promoción del vino y el espárrago navarro ofrecerán un menú en el que uno de los platos tendrá como protagonista al Espárrago de Navarra y estará maridado con un vino rosado D.O. Navarra de la cosecha de 2013. Su precio será de 20 euros, y se podrá disfrutar en:

  • Pamplona

Restaurante Hostería El Temple, Cafetería Las Caballerizas, Bar Restaurante El Álamo.

  • Oitz

Restaurante Posada de Oitz

  • Lizaso

Restaurante Orgi

  • Auritz/Burguete

Restaurante Aritza

  • Murillo el Fruto

Restaurante Txapi-Txuri

  • Lerín

Restaurante Fonda Galo

  • Larraintzar

Restaurante El Txhoko de Gartxenia

  • Larrión

Restaurante Venta Larrión

  • Domeño

Restaurante Romanzado

Habrá un jurado profesional que después de evaluar a todos los establecimientos de hostelería que participan ofreciendo su armonía con espárragos y vino rosado, elegirá al que consideran el mejor, recibirá el primer premio de este nuevo evento y también se otorgarán dos accésits.

Podéis conocer más detalles sobre este evento, así como los pinchos que se ofrecerán hasta el próximo 25 de mayo a través del tríptico que podéis descargar aquí (Pdf).

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