News noviembre 2014

Habrá tercera temporada de Top Chef

Va a hacer tres meses que se estrenó la segunda temporada de Top Chef España, por lo que ya estamos en la recta final del concurso, si lo seguís semanalmente sobran las

Premios Restaurante Sostenible 2015

Los Premios Restaurante Sostenible se crearon hace cuatro años por la Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA), organización cuya finalidad es ayudar a los restaurantes a

Dulces Navideños con Alma Obregón en Canal Cocina

Fieles a las fechas a las que nos acercamos, Canal Cocina pone en su parrilla programas especiales para Navidad, espacios culinarios en los que ofrece a los espectadores las

Feria de Navidad de Jijona 2014

Sólo falta una semana para que dé comienzo la sexta edición de la Feria de Navidad de Jijona, un evento en el que se pueden degustar y comprar los dulces tradicionales de

Rigatoni con sopa de parmesano

Esta receta de Rigatoni con sopa de parmesano es una nueva propuesta para que disfrutéis de un plato de pasta sencillo pero muy sabroso, más de lo que en principio puede

Árbol de mandarinas de Tickets Restaurant

Las mandarinas son una de las frutas que a menudo nos hemos encontrado en postres, pero no de forma natural, con creaciones que imitan a esta fruta, pero no son trampantojos,

I Concurso de Postres de Navidad ESAH

Recientemente os hablábamos de la escuela de hostelería online Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH), una escuela que ofrece formación para iniciarse o

Palo Alto Market Barcelona, nuevo mercado callejero

Con el nombre de Palo Alto Market nace un nuevo mercado en la ciudad de Barcelona que dice fusionar lo callejero y lo sofisticado porque exhibirá y venderá arte, nuevo diseño,

Chocolateando con David Pallàs

El próximo 1 de diciembre tenemos una cita en Canal Cocina para ver el nuevo programa Chocolateando, con David Pallàs. Los aficionados y los profesionales del sector de la

Cómo hacer la celosía o enrejado de una tarta. Vídeo

El enrejado o celosía para una tarta de masa quebrada era la última decoración que veíamos en el vídeo de las 20 formas de decorar el borde de una tarta. En este caso no se