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Recetas de aperitivos calientes para Navidad

Para que no te falten ideas para ofrecer aperitivos y canapés en las próximas fiestas, aquí tienes un recopilatorio de recetas de aperitivos calientes para Navidad. Hay propuestas con verduras y hortalizas, con pescado, con marisco, con carne, con setas… son recetas fáciles de hacer además de deliciosas.

Recetas navideñas

Hace unos días recopilábamos recetas de canapés fríos para que pudierais escoger los que más os gustaran de todos los propuestos, y ofrecerlos a vuestros invitados en las próximas comidas navideñas. Tienen sus ventajas, porque en algunos casos se pueden tener preparados con antelación, y en otros casos no hay que meter prisa a los comensales para que se los coman antes de que se enfríen. Ya se sabe, es el primer bocado del menú, es cuando se acaban de reencontrar amigos y familiares, y a menudo hay más interés por ponerse al día charlando que por comer.

Pero lo cierto es que es una época del año en la que suele apetecer más comida caliente (a no ser que la calefacción esté a todo trapo en el salón o comedor), así que para que tengáis para todos los gustos hoy recopilamos recetas de aperitivos calientes para Navidad. Esperamos que tengáis suficiente variedad, hay canapés, pinchos, tapas o aperitivos, como queráis llamarles, con verduras, con carnes y con pescados o mariscos.

De todas formas, además de estas recetas de aperitivos navideños calientes que hemos seleccionado, en el blog tenéis muchas propuestas más, sólo tenéis que acceder a las Recetas de Navidad pulsando la foto con dicho nombre que podéis ver en el lateral del blog.

Crema de setas con queso trufado

Crema de setas con queso trufado

Seta de cardo confitada con romero y ajo

Seta de cardo confitada

Salmón especiado con salsa de aguacate

Salmón especiado con salsa de aguacate

Crema de coliflor con mermelada de tomate y foie

Crema de coliflor con mermelada de tomate y foie rallado

Rollitos de pollo relleno de ciruelas

Rollitos de pollo relleno

Foie Micuit con manzana caliente

Foie micuit con manzana

Alcachofas con gulas y cecina

Alcachofas con gulas y cecina

Pincho de patata confitada con salmón ahumado al horno

Patata confitada con salmón ahumado al horno

Navajas con salsa de soja

Navajas con salsa de soja

Volován relleno de gambas y setas

Volován relleno de gambas

Pastel de carne de cordero

Pastel de carne

Dátiles rellenos de cordero lechal

Dátiles rellenos de cordero

Tartaletas de gorgonzola y tomate cherry

Tartaletas de Gorgonzola

Espirales de hojaldre con pollo y mojo de cilantro

Espirales de hojaldre con pollo

Almejas de concha fina con cilantro y lima

Almejas de concha fina con cilantro y lima

Saquitos de bacon y plátano

Saquitos de pasta brick con bacon y plátano
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