News febrero 2015

Guía Michelin Ciudades Nórdicas 2015

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Ciudades Nórdicas 2015, en la presentación los responsables de la guía roja han destacado la satisfacción de

Concurso de recetas ‘El huevo, de etiqueta’

En el marco de la campaña ‘El huevo, de etiqueta’, desarrollada por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en coordinación con el Ministerio

¿Heladera o heladora?

En la sección del diccionario culinario hoy vamos a ver la diferencia entre dos términos relacionados pero que a veces se utilizan erróneamente, hablamos de heladera y

Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2015

En pocos días se va a celebrar la Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa, será del 6 al 15 de marzo de 2015 cuando esta villa marinera vuelva a invitar a todos los apasionados

Pera, chicharrones y germinado de hinojo de Jordi Butrón

Los postres de restaurante más asombrosos y exquisitos los hemos comido en Espai Sucre, el restaurante barcelonés en el que puedes comer todo un menú compuesto por postres, y

La oposición a los transgénicos en Europa se basa en la política y no en la ciencia

El Comité de Ciencia y Tecnología del Reino Unido condena las normas comunitarias relacionadas con el proceso de autorización de los alimentos modificados genéticamente,

Menú de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí. Fusión Pueblo y Galera

Hace unos días que os hablamos de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí, unas jornadas que celebran la quinta edición en este restaurante tarraconense, muy cercano a la

Nueva etiqueta inteligente para evitar falsificaciones de bebidas alcohólicas

La compañía líder mundial en el segmento de bebidas espirituosas Premium, Diageo, y concretamente su división tecnológica Diageo Technology Ventures, ha trabajado

Vasos de café comestibles de Kentucky Fried Chicken

Scoff-ee Cup es el nombre de los vasos de café comestibles lanzados por Kentucky Fried Chicken en el Reino Unido, se trata de unos nuevos recipientes elaborados con galleta y

Sopa de tofu, trigo tierno y setas

Queremos compartir esta receta de Sopa de tofu, trigo tierno y setas para quienes deseen un plato de cuchara sabroso, reconfortante y nutritivo. Como la mayoría de las recetas