Recetas de ensalada con fruta para el Lunes sin carne

Las ensaladas son indispensables en una dieta equilibrada y variada, al consumir los vegetales frescos y crudos aprovechamos más sus nutrientes. Una ensalada a la que además añadimos frutas, gana en color, en sabor, en texturas, en nutrientes… es un festín para el paladar y para nuestro organismo, así que os dejamos diez recetas de ensaladas con fruta para el Lunes sin carne y para cualquier día de la semana.

Recetas de ensalada con fruta

Para empezar el menú el Lunes sin carne, o cualquier otro día de la semana, una ensalada es una excelente opción, y además apetece cuando hace calor, porque nos refresca, resulta ligera y proporciona nutrientes necesarios para gozar de buena salud. También ofrece muchos placeres a los paladares más exigentes, se pueden hacer infinidad de ensaladas combinando distintos ingredientes que aporten sorprendentes sabores, agradables texturas… En esta ocasión podéis elegir entre diez recetas de ensaladas con fruta que seguro que os van a gustar.

Pera, manzana, aguacate, melocotón, mango, fresas, sandía, naranja, uvas… personalmente no encontramos límites en las frutas que podemos incorporar a una ensalada. La mayoría de las que os presentamos en este recopilatorio son ensaladas con lechuga o brotes variados, pero también hay alguna ensalada más completa con arroz o con trigo tierno.

Y en el blog hay muchas más, pero en algunos casos incorporan cecina, jamón, bonito, salmón, bacon, pollo… por eso no las hemos incluido aquí, porque dedicamos la entrada a las recetas de ensaladas con fruta para el Lunes sin carne, pero si se quiere hacer una de esas ensaladas y cumplir con el compromiso del Lunes sin carne, simplemente se trata de no incluir la proteína animal.

Ensalada de pera, parmesano y rúcula

Ensalada de pera, parmesano y rúcula

Ensalada de hinojo y naranja sanguina

Ensalada de hinojo y naranja sanguina

Ensalada con fresas y espárragos verdes

Ensalada con fresas y espárragos verdes

Ensalada de sandía, feta y vinagreta de higos

Ensalada de sandía, feta y vinagreta de higos

Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con mie

Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con miel

Ensalada de uvas, manzana y nueces

Ensalada de uvas, manzana y nueces

Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón

Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón

Ensalada de achicoria, aguacate y naranja

Ensalada de achicoria, aguacate y naranja

Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel

Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel

Ensalada de arroz aromático con mango y pepino

Ensalada de arroz aromático con mango y pepino

Ensalada de trigo tierno con mango, calabacín y vinagre

Ensalada de trigo tierno con mango, calabacín y vinagreta de jengibre

1 comentarios

  • jesus hualde - marzo 20, 2017 - 20:46
    #1

    cualquier receta que me habéis enseñado ,merece la pena,son fabulosas.Seguir así y para los que estáis a régimen mucho mejor.No las dejéis de lado merecen la pena.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.