Recetas de tapas frescas para el verano

Para que tengas a mano una docena de recetas de tapas frescas para el verano hemos preparado este recopilatorio, son recetas fáciles de hacer y además son sabrosas y nutritivas. Puedes elegir desde un ajoblanco a una pequeña bola de mozzarella rellena.

Coca de pimiento asado

Es acercarse el fin de semana y empezar a pensar en las tapas y aperitivos que podemos preparar para regalarnos unos bocados sabrosos y frescos con los que acompañar una cerveza, una copa de vino o lo que corresponda, antes de comer. Y por si os sucede lo mismo, os hemos preparado un pequeño recetario de tapas frescas para el verano, pensando en que podáis consultarlo durante las próximas semanas. Las hay más ligeras y más energéticas, pero priman las primeras.

Además, son recetas fáciles de elaborar, rápidas y con resultados garantizados. Todas las recetas de tapas frescas para el verano están explicadas paso a paso para que las pueda hacer incluso quien no sepa cocinar. ¿Quién no querrá sorprender a su pareja o a su familia con unas tapas tan ricas y originales? Podéis hacer desde un ajoblanco de huevo frito para servirlo en un vasito, a unas tostas de hojaldre con pimiento asado. Esperamos que os gusten.

Hojas de cogollo con aguacate y tomate

Hojas de cogollo con aguacate y tomate

Calabacín, tomate concasse, feta y tapenade

Calabacín, tomate concasse, feta y tapenade

Mango con huevas de maruca y pistacho verde

Mango con huevas de maruca y pistacho verde

Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones

Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones

Ajoblanco de huevo frito

Ajoblanco de huevo frito

Puerros a la parrilla con cecina

Puerros a la parrilla con cecina

Huevos rellenos de gambas

Huevos rellenos de gambas

Champiñones con salsa de cerveza

Champiñones con salsa de cerveza

Coca de pimiento asado

Hojaldre con pimiento asado y albahaca

Sepia con jengibre y leche de coco

Sepia con jengibre y leche de coco

Navajas con vinagreta de tomate

Navajas con vinagreta de tomate

Receta de Angioletti fritti

Angioletti fritti
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