News junio 2015

Flavouriser, para ablandar, aplanar y aromatizar carnes

Para ahorrar espacio en la cocina y disponer de todos los utensilios que se pueden necesitar en el día a día, es una buena idea optar por los utensilios de cocina que tienen

Recetas de ensalada de pasta para el Lunes sin carne

Como cada semana, aquí tenéis algunas propuestas para la comida o la cena si queréis seguir la promesa de no consumir carne un día a la semana. Hoy hemos preparado un

Semana de la Tapa de Cuenca 2015

Muchos españoles y turistas extranjeros estarán preparando sus maletas para visitar Cuenca, es un destino vacacional que ofrece multitud de espacios y lugares para ver y

Restaurant Les Moles

El Restaurant Les Moles ha destacado por ser diferente a la mayoría de establecimientos de hostelería de su entorno, al menos desde el momento en el que nosotros llegamos a

Doce nuevas recetas con tomates cherry o cóctel

Pues sí, como podéis leer en el título, en el recopilatorio dominical os traemos doce nuevas recetas con tomates cherry o cóctel, un recetario que podéis sumar al que ya

Apionabo asado con cebada y heno fermentado de Mark Moriarty

Tras conocer que Mark Moriarty es el ganador del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 (S. Pellegrino Young Chef 2015), certamen patrocinado por la marca italiana de

Ir de Tapas por Peñíscola 2015

Este fin de semana ha empezado la segunda edición de Ir de Tapas por Peñiscola, así que esta semana que va a empezar nos acercaremos hasta este turístico y televisivo

Sao Paulo prohíbe la producción y venta de foie gras

En Sao Paulo, una de las ciudades más grandes de Brasil, se ha prohibido la producción y venta de foie gras, los restaurantes de la ciudad tienen un plazo de 45 días para

Mark Moriarty, Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015

Ayer tuvo lugar la gran final internacional del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015, un certamen organizado por la firma italiana de agua mineral natural San

Ripple Maker, una cafetera que personaliza el café con imágenes

En otras ocasiones hemos conocido a verdaderos artistas capaces de dibujar con la crema del café todo tipo de imágenes utilizando herramientas como un palillo, o en el caso de