Gastronomía & Cía Opciones
 

Recetas de aperitivos con mozzarella fresca

Hay muchas formas de incorporar la mozzarella fresca en nuestros platos, aunque a menudo se utiliza en ensaladas y platos de pasta, os animamos a que probéis otros formatos, lo hacemos con estas recetas de aperitivos con mozzarella fresca que podréis disfrutar en verano y casi todo el año.

Higos, mozzarella y albahaca

Es bastante habitual en nuestra cultura tomar quesos en el aperitivo, aunque curiosamente este alimento también es un excelente y recurrido postre. El caso es que hoy queremos proponeros algunos pinchos, tapas o aperitivos con un queso en particular, la mozzarella de búfala, pues son aperitivos frescos (en su mayoría) que os gustará ofrecer a vuestros comensales en este verano que ya empieza su cuenta atrás.

Así que hemos reunido cerca de una decena de recetas de aperitivos con mozzarella fresca que son muy fáciles de hacer y que en muchos casos podéis preparar con antelación, así que si estáis de vacaciones o el trabajo no os permite cocinar para la hora de la comida, podéis dejar el aperitivo preparado en el frigorífico y casi listo para servir cuando os sentéis en la mesa.

Ya sabéis que la mozzarella es un queso fresco que tiene un suave sabor, mucho más rico y particular si se elige la verdadera mozzarella de búfala, el caso es que por sus características permite realizar cantidad de combinaciones con hortalizas, frutas, pescados, carnes, hierbas aromáticas, especias… veréis que éstas últimas las utilizamos mucho, y no dejéis de probar ninguno de estos aperitivos porque os van a gustar.

Mozzarella con cilantro y limón

Mozzarella con cilantro y limón

Mozzarella marinada con albahaca

Mozzarella marinada con albahaca

Mozzarella marinada con ajo asado

Mozzarella marinada con ajo asado

Mozzarella marinada al limón

Mozzarella marinada al limón

Higos, mozzarella y albahaca

Higos, mozzarella y albahaca

Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones

Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones

Receta de Persimon con jamón a la plancha

Caqui persimon con jamón y mozzarella

Mozzarella con melocotón a la parrilla y su vinagreta

Mozzarella con melocotón a la parrilla y su vinagreta

Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco

Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco
Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 votos, media: 4,67 de 5)
Loading ... Loading ...

Dejar un Comentario

  Acepto la Política de Privacidad

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.