News octubre 2015

Panellets de naranja

Hoy os traemos otra receta de panellets que cuando los probéis formarán parte de vuestro surtido todos los años, son los Panellets de naranja y están riquísimos, el toque de

Casting para la cuarta edición de MasterChef España

Para todos aquellos aficionados y apasionados de la cocina que quieran demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, ya se ha

Feria Virtual del Aceite de Oliva Olive3D

Del 10 al 12 de noviembre se celebrará la Feria Virtual del Aceite de Oliva Olive3D, un encuentro de carácter internacional dirigido a profesionales del mundo del aceite de

Arroz con pulpo y alioli

Hoy hemos preparado un sencillo arroz con el que hemos aprovechado una cabeza de pulpo, que tantas veces os hemos comentado que no nos gusta si no es en guisos o arroces, y

Arroz Marisma

Existen muchas variedades de arroz, y considerando que se trata de uno de los alimentos más consumidos del mundo, siendo el segundo cultivo más importante (detrás del maíz),

Año Internacional de las Legumbres 2016

En el año 2014 la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió declarar el año 2016 como Año Internacional de las Legumbres por varias razones, por su valor como alimento

Cocina India en Canal Cocina

La cocina india es otra de las que ha levantado muchas pasiones en nuestro país, es una cocina muy rica en aromas y sabores que ha conquistado a todo tipo de paladares, y cada

Hoy Cocinas Tú: Bombones de castañas

Nos encantan las castañas, recién asadas, incluidas en una tarta de queso, en un bizcocho, en una panna cotta, en un guiso de ternera, en un risotto… y con chocolate, por

Multado por una mala crítica a un restaurante francés pendiente de apertura

Las críticas, positivas o negativas, que reciben los restaurantes a través de páginas como TripAdvisor, Yelp, El Tenedor, etc., son habituales y en teoría son opiniones

Día Europeo del Enoturismo 2015

El próximo 8 de noviembre se celebrará la séptima edición del Día Europeo del Enoturismo que promueve la Red Europea de Ciudades del Vino RECEVIN, asociación sin ánimo de