Al 2015 se le ha echado el tiempo encima, ya es un año viejo y gastado, ha dado su vuelta alrededor del Sol y necesita un relevo para continuar con el ciclo, y soportar nuestra …
En el año 2000 empezó a crearse este postre bautizado con el nombre de Viaje a la Habana en El Celler de Can Roca, el restaurante de los hermanos Roca, Jordi, Joan y Josep, …
A principios de diciembre nos hacíamos eco del cese de la actividad de Global Energy Balance Network (GEBN), organización que en teoría luchaba contra la obesidad a través …
Quizá suene algo extraño combinar queso con turrón, pero ya sabéis que las tartas de queso son muy golosas y que entre sus variantes admiten todo tipo de ingredientes, muchos …
Queda muy poco para celebrar la Nochevieja, ya están los menús organizados, algunas pre elaboraciones listas, las uvas compradas… todo para que los invitados disfruten …
Las gambas al ajillo, al Jerez, al cava, con ajo y perejil… están riquísimas, de eso no hay duda, pero también podemos preparar estos crustáceos con otros aderezos y salsas …
Actores, pintores, diseñadores, cantantes, galeristas, bailarines, productores de cine, directores de orquesta o escritores, son, entre otros profesionales, los principales …
Los conos de hojaldre son una buena forma de presentar postres, aunque también se pueden presentar aperitivos o entrantes salados, pues esta masa de pastelería es muy versátil …
Se traduce como Bizcocho Esponjoso de Madeira uno de los bizcochos más populares de la pastelería creativa y que para abreviar se ha quedado con el nombre de MSC, las iniciales …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) y publicada en el Journal of Wine Economics, algunas bodegas no informan …
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