Ocho ideas para incorporar la naranja en las ensaladas

Incorporar la fruta en las ensaladas es una forma de que algunas personas que suelen olvidar incorporar este alimento en su dieta, disfruten de sus virtudes y también de su sabor. Además gracias a considerar la fruta un ingrediente más, podemos disfrutar de ensaladas más variadas, frescas, sabrosas, con distintos matices de sabor… en esta época los cítricos están en su mejor momento, así que os traemos ocho ideas para incorporar la naranja a las ensaladas.

Ensalada de hinojo y naranja sanguina

Seguro que en estas primeras semanas del año aumenta el consumo de ensaladas en muchos hogares, muchos porque tienen como propósito comer más saludable, otros porque quieren perder algunos gramos… en cualquier caso, esperamos que si se da este aumento que se mantenga, pues las verduras y hortalizas crudas son necesarias en una dieta variada y equilibrada, y además, las ensaladas pueden estar tan ricas…

Algo parecido puede pasar con la fruta, aunque a algunos nos parezca mentira, hay personas que no comen fruta casi nunca, por eso tantas veces os hemos hablado de que se considere un ingrediente más para crear platos. Precisamente en esta época tenemos excelentes naranjas, así que para matar dos pájaros de un tiro os traemos algunas recetas, ocho ideas para incorporar la naranja en las ensaladas.


A continuación podéis acceder a las recetas de ensaladas con naranjas con las que estamos seguros de que vais a disfrutar de un entrante, y en algunos casos incluso de un plato único, que os gustará repetir. Ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar sobre el enlace del nombre del plato que queráis elaborar. ¿Por cuál os apetece empezar?

Ensalada de salmón ahumado, naranja y vinagreta de wasa

Ensalada de salmón ahumado, naranja y vinagreta de wasabi

Ensalada de achicoria, pato y naranja

Ensalada de achicoria, pato y naranja

Ensalada de naranja sanguina y queso ahumado

Ensalada de naranja sanguina y queso ahumado

Ensalada de naranja con queso Gouda y nueces

Ensalada de naranja con queso Gouda y nueces

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Ensalada de naranja, rúcula y parmesano

Ensalada de hinojo y naranja sanguina

Ensalada de hinojo y naranja sanguina

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Ensalada de achicoria, aguacate y naranja

Ensalada de achicoria, aguacate y naranja
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