News marzo 2016

Tú abres las puertas de Mugaritz 2016

Está a punto de empezar la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, será el próximo 13 de abril cuando abra sus puertas para volver a ofrecer una

Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2016

Por tercer año consecutivo se van a celebrar las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud, un evento que, como en ediciones anteriores, se desarrolla con la finalidad de

El fraude alimentario crece en todo el mundo de una forma alarmante

A principios del año pasado nos hacíamos eco de una operación llevada a cabo por Europol (Oficina Europea de Policía) y la Organización Internacional de Policía Criminal

Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos

Este es de esos platos de pasta de los que te hacen disfrutar, de los que no te cansarías nunca, pero mejor comerlo de vez en cuando, así se disfruta más. Eso es lo que hemos

Los limones de Turquía son un alimento de riesgo

A principios del año pasado la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denunciaba que Turquía había activado en tan sólo siete meses más de 100

XXII Concurso de Vinos Premios Mezquita

El Concurso Nacional de Vinos Ciudad de Córdoba, organizado por el Aula del Vino y la Academia del Vino de la ciudad, ha abierto la convocatoria para celebrar su vigésimo

Hoy Cocinas Tú: Chocolate con pimienta de naranja

Seguramente todos conocéis la existencia de chocolate con guindilla, con cardamomo, con pimienta negra, con pimienta rosa o con otras tantas especias que se puede combinar, y es

Kale con aceite de coco y semillas

Para quienes les gusta empezar la comida con un plato de verdura, o para servir una guarnición ligera y nutritiva que va igual de bien con carnes que con pescados, os traemos

Tazas para microondas que se mantienen frías al tacto

Si habitualmente utilizáis tazas para calentar agua, leche u otros líquidos, o para hacer un mug cake en el microondas, es probable que os hayáis encontrado con que algunas de

Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas 2016

La Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y La Ribera del Duero han presentado na nueva edición del Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas, y ya es la decimoquinta. Un