Recetas con tomates cherry para el Lunes sin carne

Los tomates cherry o tomates cocktail se pueden encontrar en cualquier tienda de frutas y verduras, además actualmente hay mucha variedad, desde los clásicos redondos y rojos, también conocidos como ‘cereza’, a los tomates pera rojos o amarillos, tomates ‘cereza’ amarillos, los kumato… Solos o combinados nos pueden aportar a los platos color, frescura, sabor, aroma y… vitaminas. Además, combinan muy bien con casi todo, aquí tenéis algunas propuestas, son diez recetas con tomates cherry que hoy dedicamos al recetario del Lunes sin carne.

Pici toscani con salsa de aguacate

Este fin de semana nos trajeron unos tomates cherry o tomates cóctel variados, y con ellos hoy vamos a preparar nuestro entrante, o quizá hagamos un plato único, todavía no sabemos qué haremos de comer… Quizá vosotros también tenéis estos pequeños tomatitos que llenan de color y de frescor los platos (y con suerte, también de sabor), y os gustaría tener ideas para hacer la comida o la cena, pues aquí vais a encontrar diez recetas con tomates cherry para el Lunes sin carne.

Como cada lunes, compartimos con vosotros ideas de platos vegetarianos para reducir el consumo de carne, podéis tomar estas ideas para cumplir con el compromiso internacional del Lunes sin carne o para cuando queráis. De todas formas, estamos seguros de que como nosotros, sin ser vegetarianos, muchos de vosotros también prescindís del consumo de carne más de un día a la semana.


A continuación os dejamos con las recetas con tomates cherry que hemos reunido para que disfrutéis de estas pequeñas frutitas, aunque se consumen como hortalizas, en ensaladas, con pasta, con legumbres, con queso, en hojaldre… ya sabéis que para acceder a la receta paso a paso tenéis que pulsar sobre el nombre del plato que aparece bajo la fotografía. Esperamos que os gusten, y también nos gustaría que si tenéis alguna receta que creéis que todos deberíamos probar, que la compartáis con nosotros.

Ensalada de tomates cherry y queso cottage

Ensalada de tomates cherry y queso cottage

Ensalada de tomate con salmorejo

Ensalada de tomate con salmorejo

Ensalada de quinua roja, hinojo y tomates cherry

Ensalada de quinua roja, hinojo y tomates cherry

Ensalada caprese para mojar

Ensalada caprese para mojar

Ensalada caprese con sandía

Ensalada caprese con sandía

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

Ensalada de lentejas y tomate

Ensalada de lentejas y tomate

Ensalada de pasta con tomates, feta y vinagreta de bals

Ensalada de pasta con tomates, feta y vinagreta de balsámico

Pici toscani con salsa de aguacate

Pici toscani con salsa de aguacate

Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry

Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry

1 comentarios

  • Dondino - julio 13, 2021 - 06:10
    #1

    Excelente buena combinación de sabores buena presentación hacen imaginar una maravillosa explosión de sabores en mucho tiempo no sentía la sensación tan agradable qué produce la buena cocina

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.