Doce recetas con café

Además de tomarlo en taza, el café es un ingrediente más para preparar todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas, aunque las primeras son las más habituales. El sabor del café hace deliciosos muchos postres, desde unas natillas a un helado, unas galletas, un bizcocho o unas magdalenas, si es uno de vuestros sabores favoritos, aquí tenéis doce recetas con café que os van a encantar.

Pudin de moca cremoso

El recopilatorio dominical lo dedicamos hoy al café, con lo que os traemos doce recetas que ofrecen el sabor de esta aromática infusión, natillas, helados, bizcochos, gelatinas, magdalenas… Efectivamente, la mayoría de las recetas con café que tenemos en el blog son postres o elaboraciones dulces, y así se ve reflejado en este recetario, aunque no hemos podido evitar incorporar una receta para aromatizar platos salados que nos encanta, es una delicia y seguramente muchos de vosotros no lo habéis probado.

En algunas de estas recetas utilizamos café soluble, en otras café molido y también hay algunas en las que es necesario el café expresso (o café de cafetera tradicional, el que cada uno elaboréis). Hemos dejado al margen las recetas con licor de café que hemos compartido en Gastronomía y Cía, las elaboraciones con licores las veremos en otra ocasión. No obstante, si queréis verlas, podéis utilizar el buscador del blog.

A continuación podéis acceder a las doce recetas con café que os queremos proponer, algunas de ellas serán el postre ideal para algunos días de este verano, así que elegid las que os apetezca probar y pulsad sobre el nombre bajo la foto para acceder a la elaboración paso a paso. Todas las recetas son fáciles de hacer, así que no os pongáis límites y disfrutad de la cocina.

Natillas de moca

Natillas de moca

Mug Cake de café y cacao

Mug Cake de café y cacao

Cuajada, galleta y sabayón de café

Cuajada, galleta y sabayón de café

Tarta de mousse de tiramisú

Tarta de mousse de tiramisú

Copa de helado de chocolate y café

Copa de helado de chocolate y café

Panna cotta café-crema

Panna cotta café-crema

Pudin de moca cremoso

Pudin de moca cremoso

Copa de tiramisú con marron glacé

Copa de tiramisú con marron glacé

Helado de moka

Helado de moka

Crema de chocolate, moca y caramelo

Crema de chocolate, moca y caramelo

Magdalenas integrales de café

Magdalenas integrales de café

Especias para marinar carne

Chile, cacao y café, especias para marinar carnes

¡¡¡Feliz Semana!!!

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