Tres recetas con bimi fáciles y sabrosas para el Lunes sin carne

Si estás buscando una receta con bimi que puedas hacer sin que contenga carne, que sea rica, nutritiva y fácil de hacer, aquí tienes tres ideas, son tres recetas con bimi o brócoli baby fáciles y rápidas de elaborar, ideales para el Lunes sin carne o para cualquier otro día de la semana.

Recetas con brócoli baby

Hace unos meses os hablamos de una de las verduras de moda por considerar sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, en España se conoce sobre todo por la marca comercial con la que se ha introducido en el mercado, que es Bimi, pero como ya os comentamos, se trata de un híbrido natural del brócoli y una col verde china (kai-lan) que también se conoce como brócoli baby, brócoli enano, broccolini… En otros países también se conoce por su nombre comercial, podemos mencionar como ejemplos Tenderstem y Bellaverde, a esto vamos a añadir que el nombre con el que se registró en el año 1993 es Aspabroc F1, todo esto os lo explicábamos en este artículo.

También hemos compartido con vosotros algunas recetas con esta hortaliza, tan versátil como otras de su familia, y de todas ellas hoy seleccionamos las elaboraciones vegetarianas para daros ideas de cómo preparar el brócoli baby o bimi para comer o para cenar el Lunes sin carne, ya sabéis que se trata de la campaña internacional Monday free meat, con la que se pretende reducir el consumo de carne en todo el mundo, en beneficio de la salud de la población y del planeta.


Así que a continuación os dejamos con tres recetas con bimi fáciles y sabrosas para el Lunes sin carne, y para cualquier día que os apetezcan, son platos fáciles y rápidos de elaborar, por lo que no será excusa no comer bien por falta de tiempo, tanto a mediodía si se dispone de un ratito para cocinar y comer, como por la noche si se llega cansado de la larga jornada laboral o de estudio. Así que tomad nota, pulsad sobre el nombre del plato que hay bajo la fotografía que os apetezca probar y accederéis a la receta paso a paso.

Garbanzos con bimi y leche de coco

Garbanzos con bimi y leche de coco

Bimi con mantequilla de avellana, soja y jengibre

Bimi con mantequilla de avellana, soja y jengibre

Ensalada de bimi con fresas y vinagreta de soja dulce

Ensalada de bimi con fresas y vinagreta de soja dulce

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.