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Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas

Butternut

Una de las hortalizas de las que más disfrutamos en invierno es la calabaza Butternut (Cucurbita moschata), nos gusta asarla para hacer cremas reconfortantes y deliciosas, también nos presta incorporarla en distintos guisos, en rellenos de aves y carnes asadas, como guarnición e incluso la utilizamos para hacer pizza, y debemos deciros que todo el que prueba nuestra pizza de calabaza y jamón se sorprende gratamente, no sólo porque está muy rica, también porque es una comida saludable.

Y esta es la idea que os traemos en este recopilatorio, son recetas con calabaza de invierno que son fáciles de hacer, ricas y sanas, y tenéis propuestas como las antes mencionadas, algunas cremas, también distintos guisos, alguna guarnición y la deliciosa pizza. Los postres con calabaza los dejaremos para otra ocasión, pero también merece la pena tenerlo en cuenta.

Algunas de las recetas que os mostramos a continuación son ideales para cualquier día de la semana, pues se hacen fácil y rápidamente, otras será mejor organizarlas para el fin de semana, así que tomad nota ahora de estas Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas con las que esperamos que disfrutéis cocinando y con la cara de satisfacción de vuestros comensales, y si son de los que felicitan al cocinero, recibiréis sus elogios. Ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar sobre el nombre que aparece bajo cada foto.

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Crema de calabaza jamón y piñones

Crema de calabaza, jamón y piñones

Receta de Curry de calabaza

Curry de calabaza

Receta de curry de garbanzos y calabaza

Curry de garbanzos y calabaza

Bulgur de avena con calabaza y champiñones Portobello

Bulgur de avena con calabaza y champiñones Portobello

Arroz cremoso con calabaza, queso azul y granada

Arroz cremoso con calabaza, queso azul y granada

Polenta de calabaza y coco con setas

Polenta de calabaza y coco con setas

Pollo con calabaza y especias tandoori

Pollo con calabaza y especias tandoori

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Pizza de calabaza y jamón

Pizza de calabaza y jamón

Foto | Arroz con calabaza, jamón y queso ahumado

Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas

Posted By VelSid On In Entrantes | No Comments

Butternut

Una de las hortalizas de las que más disfrutamos en invierno es la calabaza Butternut (Cucurbita moschata), nos gusta asarla para hacer cremas reconfortantes y deliciosas, también nos presta incorporarla en distintos guisos, en rellenos de aves y carnes asadas, como guarnición e incluso la utilizamos para hacer pizza, y debemos deciros que todo el que prueba nuestra pizza de calabaza y jamón se sorprende gratamente, no sólo porque está muy rica, también porque es una comida saludable.

Y esta es la idea que os traemos en este recopilatorio, son recetas con calabaza de invierno que son fáciles de hacer, ricas y sanas, y tenéis propuestas como las antes mencionadas, algunas cremas, también distintos guisos, alguna guarnición y la deliciosa pizza. Los postres con calabaza los dejaremos para otra ocasión, pero también merece la pena tenerlo en cuenta.

Algunas de las recetas que os mostramos a continuación son ideales para cualquier día de la semana, pues se hacen fácil y rápidamente, otras será mejor organizarlas para el fin de semana, así que tomad nota ahora de estas Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas con las que esperamos que disfrutéis cocinando y con la cara de satisfacción de vuestros comensales, y si son de los que felicitan al cocinero, recibiréis sus elogios. Ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar sobre el nombre que aparece bajo cada foto.

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Crema de calabaza jamón y piñones

Crema de calabaza, jamón y piñones

Receta de Curry de calabaza

Curry de calabaza

Receta de curry de garbanzos y calabaza

Curry de garbanzos y calabaza

Bulgur de avena con calabaza y champiñones Portobello

Bulgur de avena con calabaza y champiñones Portobello

Arroz cremoso con calabaza, queso azul y granada

Arroz cremoso con calabaza, queso azul y granada

Polenta de calabaza y coco con setas

Polenta de calabaza y coco con setas

Pollo con calabaza y especias tandoori

Pollo con calabaza y especias tandoori

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Pizza de calabaza y jamón

Pizza de calabaza y jamón

Foto | Arroz con calabaza, jamón y queso ahumado