Ya hemos dejado constancia de lo que nos ha gustado la nueva colección de utensilios de cocina que Lékué ha lanzado con el nombre de Smart Solutions, pues no hemos podido evitar incluir más de uno en nuestra cocina, el último el set de tres boles apilables del que os hablamos aquí. Y hoy descubrimos otra herramienta de la misma línea que ya estamos deseando tener, pues, aunque parezca algo muy simple, en casa utilizamos a diario las pinzas y la espátula para cocinar, y con la Espátula pinza de Lékué no será necesario hacer uso de dos utensilios a la vez.
En las fotos podéis ver el diseño de esta herramienta a la que le atribuyen tres utilidades en una, además de espátula y pinza, es una pala para voltear o mezclar los ingredientes que se están cocinando o los que conforman una ensalada, por ejemplo, pues este utensilio se separa en dos piezas para utilizarlos de forma independiente, y de paso, para poder lavarlo adecuadamente.
Otra característica interesante de esta espátula-pinza es que la pala de la base tiene orificios que permiten que los líquidos o jugos de la cocción no acompañen al alimento, es decir, se drenará en la propia cazuela o sartén. Debido a que es una espátula ancha y larga, será muy útil para poder mover los alimentos de mayor tamaño, como carnes y pescados. Cuántas veces se nos ha podido romper un filete de pescado por utilizar una espátula demasiado pequeña…
La espátula pinza 3 en 1 tiene unas dimensiones de 31 x 9 x 7’2 centímetros, está fabricada en nylon y silicona, es resistente a altas temperaturas y no transmite sabores. Es muy fácil de limpiar, como hemos comentado antes, se puede desmontar para ellos, y se puede introducir en el lavavajillas. Además, en este caso hay varios colores a elegir, pues está disponible en verde, rojo, azul y gris oscuro.
Si queréis conocer más características, aunque no hay mucho más que decir, más que puede convertirse en una herramienta culinaria de uso diario, podéis acceder a la web del fabricante, donde también se puede comprar, igual que en cualquier tienda de utensilios de cocina que trabaje con la marca, por un precio de 11’90 euros.
