News octubre 2017

15 Recetas de cremas de otoño para el Lunes sin carne

Lo que nos gusta hundir la cuchara en un humeante plato con una crema de hortalizas suave, aromática y con color, porque sí, porque también comemos con los ojos… Y

Hoy Cocinas Tú: Engadiner Nusstorte

Sobre estas líneas podéis ver el paso a paso de la receta de Engadiner Nusstorte, una tarta que según nos cuenta Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, tiene su origen en la

Doce recetas de pizza casera para hacer con los amigos para la fiesta de Halloween

Juntarse con unos cuantos amigos en una casa para celebrar una noche diferente, muchas veces está relacionado con la llamada a un servicio a domicilio de comida, principalmente

Exprimidor y pulverizador de cítricos

No ocupa poco espacio, pero hay que tener en cuenta que el exprimidor y pulverizador de cítricos que podéis ver en las fotos es, como su nombre indica, dos utensilios en uno.

Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano

Desde hace unas semanas se puede comprar en una de las cadenas de supermercados más populares una mezcla de legumbres y cereales que tiene muy buenos valores nutricionales y no

The Best Chef 2017

El pasado 25 de octubre se celebró en Varsovia (Polonia) el evento The Best Chef 2017, un certamen en el que se reconocen a los 300 mejores chefs del mundo y que este año ha

Mes de los Callos de Madrid 2017

Quienes se consideren auténticos amantes de un plato tradicional de nuestra cultura gastronómica como son los callos, si se encuentran por Madrid durante el próximo mes de

Tortitas de plátano y espelta integral con granada y frutos secos

Cuando se acerca el fin de semana hay que hacer revisión de las existencias de la nevera, frutero, despensa… para hacer la lista de la compra, y a menudo nos encontramos con

Flan de calabaza en microondas. Receta saludable

Para esos antojos que tenemos de vez en cuando de disfrutar de un postre de cuchara especial, pero sin tener que pasar mucho rato en la cocina, os traemos una receta de flan de

Cocina Nórdica con Nina Olsson

Albóndigas suecas, bacalao con mantequilla tostada, semla (bollo de cardamomo), salmón con salsa de mostaza, Patatas rellenas, Galletas de Navidad… son muchas las recetas de